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Moulin de la Grangère 2019

AOP Saint-Émilion Grand CruRouge

Un nouveau millésime qui nous apporte de la finesse !
Rouge charnu BIO

Produit épuisé

L'unité
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées ou rôties, magret, agneau, boeuf, rôti de porc forestière, hamburger, hachis parmentier

Poisson

Lamproie à la bordelaise

Légumes

Tian de légumes, moussaka d'aubergines veggie, fricassée de cèpes

Fromage

Brie, Camembert, Cantal jeune, Saint-Nectaire

Service 17°C
Apogée 2024
Garde 2030
Œil

Vin à la robe rubis allant vers un dégradé plus évolué, grenat. La matière n'offre pas de concentration mais semble plus légère qu'à l'accoutumée.

Nez

Nez sur la finesse avec des arômes de toasté, de charbon de bois, de fruits rouges mûrs, de pruneau, d'épices douces, de menthol et de réglisse. Plutôt complexe.

Bouche

On retrouve la complexité aromatique du nez en bouche avec une trame coulante et suave. La finale offre du relief sur des tanins serrés et cacaotés.

Région Bordeaux
Pays France
Cépages Merlot
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 26,67€
2019

Moulin de la Grangère - 2019 - 750 mL

Rouge · AOP Saint-Émilion Grand Cru

20,00€

Château La GrangèreSaint-Christophe-des-Bardes, France
Rouge charnuBiologiqueUn nouveau millésime qui nous apporte de la finesse !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2017

Moulin de la Grangère - 2017 - 750 mL

Rouge · AOP Saint-Émilion Grand Cru

20,00€

Château La GrangèreSaint-Christophe-des-Bardes, France
Rouge charnuBiologiqueUn Charnu tout en velours et tendrement épicé !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2015

Moulin de la Grangère - 2015 - 750 mL

Rouge · AOP Saint-Émilion Grand Cru

25,00€

Château La GrangèreSaint-Christophe-des-Bardes, France
Rouge charnuBiologiqueUn Saint-Emilion Grand Cru de grande classe !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2009

Moulin de la Grangère - 2009 - 750 mL

Rouge · AOP Saint-Émilion Grand Cru

23,50€

Château La GrangèreSaint-Christophe-des-Bardes, France
Rouge puissantConventionnelleUn nouveau millésime qui nous apporte de la finesse !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Boisé, Complexe, Fruité, Grillé / Fumé

Son accord parfait : Entrecôte grillée Maître d'Hôtel
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Quand on a pour voisin, Pavie, Troplong Mondot et Laroque, on a qu'à bien se tenir. Cet argument suffirait à vous séduire sans doute. Mais c'est le vin lui même qui a parlé. Pour le 2019 on va plus sur la finesse que la concentration avec une trame fruitée et toastée et une matière plus coulante en bouche. La finale cacaotée apporte du relief à sa souplesse.

Château La Grangère

🇫🇷 Saint-Christophe-des-Bardes, france

Le plaisir est roi au Château La Grangère. Ce grand vin de Bordeaux allie avec élégance tradition et modernité, avec un engagement total pour l’agriculture biologique. À Saint-Christophe-des-Bardes, l'expression pure du terroir est magnifiée, offrant aux amateurs des cuvées nobles aux arômes intenses de fruits. Un Château qui se déguste pour les moments de partage.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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