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Jeff Carrel - Vin de France - Blanc - 2018

Blanc

Vin de France

10,90 €
10,90 € -
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Jeff Carrel 🇫🇷 Narbonne, France
Blanc généreux
Blanc généreux Des blancs riches, expressifs et gastronomiques.

Les accords :

  • Poisson en sauce
  • Mets épicés
  • Homard et Saint Jacques
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Fromage bleu
  • Volaille grillée
  • Volaille en sauce blanche

À éviter :

  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Poisson cru
  • Plats fromagers
  • Gibier

Arômes :

  • Fruité
  • Mielleux
  • Sec

Régions :

  • Bourgogne
  • Rhône Nord
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Meursault
  • AOP Condrieu
  • AOP Pessac-Léognan
Une peau de mandarine oubliée sur un poêle

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Les accords type pour ce vin
Poisson en sauce Mets épicés Homard et Saint Jacques Fromage affiné à pâte dure Fromage bleu Volaille grillée Volaille en sauce blanche
Œil

Or pâle

Nez

Caramel, pain toasté et notes de zeste de mandarine brûlé

Bouche

Ronde et fraîche. Finale persistante sur les notes de zestes de mandarine brûlés

Pays France
Cépages Chardonnay
Contenance 750 mL
Alcool 14.5 %
Prix au litre 14,53€

L’avis de l’équipe

L’équipe du Petit Ballon
Morillon Blanc est un vin Généreux et original. Le bouquet allie des notes de caramel, de pain toasté et d'intenses arômes de zestes de mandarine brûlés. En bouche, le vin est rond et frais. On retrouve en finale ces arômes qui évoquent la peau de mandarine oubliée sur un poêle à bois. A accorder avec des pâtes fraîches à la poutargue.

Jeff Carrel

🇫🇷 Narbonne, france

Jeff Carrel, c'est l'audace de l'Occitanie. Ce vigneron et négociant parcourt le Languedoc-Roussillon pour révéler l'âme des meilleurs terroirs de Carignan, Grenache et Syrah. Animé par la volonté de préserver ce patrimoine exceptionnel, il s'associe à des vignerons de confiance pour proposer des vins authentiques. Son secret réside dans une philosophie de respect de la terre, garantissant des cuvées d'une sincérité brute et au caractère affirmé.

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