Accueil Vins Les vins canailles du Petit Ballon Domaine de Sermezy - AOP Morgon - Rouge - 2020
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Domaine de Sermezy - AOP Morgon - Rouge - 2020

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Domaine de Sermezy 🇫🇷 Charentay, France
Raisonnée
Un cru du Beaujolais excellemment vinifiée

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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Region Beaujolais
Pays France
Cépages Gamay noir à jus blanc
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 22,67€
Service 16°C
Apogée 2023
Garde 2026
Œil

Vin à la robe rubis aux reflets violets avec un dégradé plus tendre qui annonce un début d'évolution et une certaine légèreté de matière.

Nez

Au nez, le vin offre des notes de minéral fumé, de cerise, de mûre. Le style est charmeur sur des arômes plutôt primaires.

Bouche

Souple et gourmand sur des flaveurs fruitées dès l'attaque. Le vin gagne en caractère ensuite sur des tanins croquants et une note épicée sur sa finale. Très agréable dès aujourd'hui.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Léger, Minéral

Son accord parfait : Côte de porc charcutière
L’équipe du Petit Ballon
Une très belle exploitation de 22 ha située au coeur du Beaujolais, sur laquelle se sont succédées 5 générations de Chevrier. La spécificité du domaine étant clairement la variété de crus du Beaujolais excellemment vinifiée. Comme ce Morgon Le Péron sur le millésime 2020, où le gamay offre un vin à la trame fruitée et minérale, jouant sur une matière tendre avec un joli caractère poivré et croquant en bouche.

Domaine de Sermezy

🇫🇷 Charentay, france

Patrice Chevrier, cinquième génération à la tête du Domaine de Sermezy, insuffle depuis 1984 un élan remarquable à cet héritage beaujolais. Ce Domaine de Charentay s'étend sur 25 hectares dans les appellations de Fleurie, Morgon, Chiroubles et Brouilly. En plus du Gamay, la Maison cultive Syrah, Viognier et Pinot Noir. Ses vins, reflets d'une viticulture raisonnée, offrent une explosion de fruits frais et une gourmandise vibrante.

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