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Montepulciano d'abruzzo 2018

Rouge

DOC Montepulciano D'Abbruzo

Monde

BIO Rétro
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Fumé, Velouté

Son accord parfait : Lapin en gibelotte
L’equipe du Petit Ballon
Progetti Agricoli basé en Lombardie, sélectionne le meilleur de l'italie. Celle maison n'a pas de vignes mais crée des vins de marque à partir de vins existants qui ont été reconnus par des critiques et des sommeliers. Ces produits doivent être respectueux de l'environnement et conformes aux normes éthiques. Ce 2018 est complexe, sur une trame rétro un vin à déguster dès aujourd'hui.
Service 18°C
Apogée 2022
Garde 2026
œil

Vin à la robe grenat sur des nuances et reflets orangés. le dégradé est plus tendre. Le vin paraît léger dans le verre.

Nez

Au nez, le vin offre des arômes de fumé, de cuir, de confiture de fruits rouges, de truffe et d'épices douces à l'aération.

bouche

Suave et souple et en attaque sur des flaveurs fruitées glissant vers des tanins soyeux et une finale réglissée.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier
Nos idées de recettes
Viande

Osso bucco, entrecôte marchand de vin, civet de lapin, veau marengo, navarin d'agneau

Poisson

Scampi sauce Arrabiata

Légumes

Tortellini sauce tomate

Fromage

Pecorino, Gorgonzola, Salers, Tomme de montagne

Region Monde
Pays Italie
Cépages Montepulciano
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 10,00€

Customer Reviews

Based on 1 review
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A
André
Je dis oui

Merci pour cette découverte

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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