• Montepulciano d'abruzzo
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Montepulciano d'abruzzo 2019

Rouge

DOC Montepulciano D'Abbruzo

Monde

Un coup de coeur venu d'Italie !
7,50 €
7,50 € - 0,00 €
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BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Charnu
Charnu Des rouges en rondeur et en caractère

En trois mots :

Velouté, tannique, rond

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Fromage doux à pâte molle
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Fruité, Suave

Son accord parfait : Vitello tonnato
L’equipe du Petit Ballon
Le cépage montepulciano est d'origine inconnue, mais il est diffusé depuis longtemps en Italie centrale et particulièrement dans les Abruzzes où il a la meilleure réputation. Ici, j'ai eu un véritable coup de cœur pour cette cuvée, complexe, riche, charnue, au fruité éclatant et la structure gourmande et soyeuse. Et il est bio en plus. De quoi succomber au charme italien.
Service 17°C
Apogée 2024
Garde 2030
œil

Vin à la robe rubis sur un ton velouté avec des nuances violettes et grenat. Le vin a commencé son évolution. Très attractif.

Nez

Le nez est fin sur une trame fruitée, fraise, framboise, cerise, pruneau avec des notes toastées et épicées à l'aération. Charmeur !

bouche

Souple et gourmand en attaque sur des flaveurs de fruits rouges confiturés, relevé par des tanins soyeux et une trame épicée sur sa finale. Suave et velouté.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Osso bucco, entrecôte marchand de vin, civet de lapin, veau marengo, navarin d'agneau

Légumes

Pizza trois fromages, tortellini à la tomate, tatin de tomates

Fromage

Pecorino, Gorgonzola, Salers, Tomme de montagne

Region Monde
Pays Italie
Cépages Montepulciano
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 10,00€

Customer Reviews

Based on 5 reviews
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G
G.
Bonne découverte

Vin agréable

C
Christophe
Tip Top

Super vin rapport qualité prix. Un vin en apéro pour commencer la soirée.

C
Christophe
Tip Top

Super vin rapport qualité prix. Un vin en apéro pour commencer la soirée.

b
brice
Hyper bon

très bon rapport qualité prix, vin très fruité et frais

b
brice
Hyper bon

très bon rapport qualité prix, vin très fruité et frais

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