Passer aux informations produits
1 de 1

Domaine du Vigier - - Mon viognier - IGP Ardèche - Blanc - 2023

Blanc

IGP Ardèche

Vallée du Rhône

Domaine du Vigier 🇫🇷 Lagorce, France
BIO Délicat
Un viognier ardéchois !
Prix habituel 9,00 €
Prix promotionnel 9,00 € - Prix habituel 0,00 €
Prix abonné : 8,10 €

En stock

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €
3 à 5 jours ouvrés
À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €
3 à 5 jours ouvrés
Livraison abonné : offerte 1 fois par mois
3 à 5 jours ouvrés
En cave : offerte Paris ou Lyon
7 à 11 jours ouvrés
Express
1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails
00 jours 00 heures 00 minutes

Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Minéral

Son accord parfait : Daurade à la tapenade d'olives vertes cuite en papillote
L’equipe du Petit Ballon
Ce vin présente à merveille son cépage : le viognier.
On retrouve des notes de fruits blancs compotés, d'agrumes, de miel, d'épices douces, de fleurs, de minéralité. Le tout dans une belle rondeur et un bel équilibre.
À déguster frais pour accompagner vos poissons !
Service 10°C
Carafage 1/2 h
Apogée 2026
Garde 2028
œil

Robe dorée avec des reflets verts. Jolie brillance cristalline et belle concentration de matière.

Nez

Nez parfumé, notes florales, fruitées, abricot, pêche blanche, miel de fleurs, nèfle, poivre blanc à l'aération.

bouche

Bouche souple, suave, notes de fruits blancs compotés, agrumés, minéral et frais en finale avec une belle longueur.

Les accords type pour ce vin
Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Pizza, pâtes et tartes base tomate Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Blanquette de veau à l'ancienne, poulet à l'estragon, lapin à la moutarde ancienne, grenadin de veau au citron

Poisson

Loup en croûte de sel, risotto de langoustines, sole pochée à la crème

Légumes

Endives braisées, asperges blanches sauce maltaise

Fromage

Sainte-Maure de Touraine, Valençay, Beaufort, Comté fruité

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Viognier
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 12,00€

Domaine du Vigier

🇫🇷 Lagorce, france

L'histoire du Domaine de Vigier commence en 1975 sur une quarantaine d'hectares à Lagorce. Aujourd'hui, le domaine compte 110 hectares sur trois communes différentes. Bien qu'ayant une grande surface, ils s'appliquent à respecter aux mieux l'environnement en passant par la réduction de l'utilisation de désherbant, la mise en place de cultures inter-rangs et la limitation des traitements. Cette approche vertueuse se reflète dans la qualité des vins. Le domaine se concentre également sur la valorisation des cépages locaux, notamment le Grenache, la Syrah et le Viognier, qui expriment pleinement la typicité du terroir ardéchois.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés