
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Robe or pâle, reflets argentés et verts, assez brillant. Apparence vive et jeune.
Nez fin, floral avec des notes de laurier, fruité, pomme, poire. Le tout relevé par des arômes de graphite e poivre blanc.
Bouche souple, bonne concentration de matière, assez minérale et pure.
Blanquette de veau à l'ancienne, poulet à l'estragon, andouillette grillée
Fricassée de lotte à l'estragon, sole pochée à la crème, risotto de langoustines
Tatin d'endives, asperges blanches sauce maltaise
Sainte-Maure de Touraine, Valençay, Beaufort, Comté fruité
Château Malijay
🇫🇷 Jonquières, france
Visiter le domaine Château Malijay

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