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Alta Alella - Mirgin Gran Reserva 2018

Blanc

DO Cava

Monde

Alta Alella Alella
BIO Royal
Un Gran Reserva catalan pour vos plus belles occasions
Prix habituel 14,00 €
Prix promotionnel 14,00 € - Prix habituel 0,00 €
Prix abonné : 12,60 €
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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Mielleux, Minéral

Son accord parfait : Filet de Saint-Pierre grillé, sauce vierge
L’equipe du Petit Ballon
Service 8°C
Apogée 2022
Garde 2024
Les accords type pour ce vin
Fois gras Homard et Saint Jacques Dessert à la crème
Nos idées de recettes
Viande

Foie gras, charcuteries, chorizo, jambon braisé, noisette de veau au citron

Poisson

Poissons crus, vapeur ou frits. Sushi, toast de saumon fumé, salade de truite fumée et lentilles, daurade grillée aux herbes

Légumes

Salade de haricots verts vinaigrette truffée

Fromage

Chèvre, Manchego, Mimolette, Cheddar

Dessert

Salade de fruits rouges

Region Monde
Pays Espagne
Cépages Xarel-Lo, Macabeu, Parellada
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 12 %
Sulfite oui
Prix au litre 18,67€

Alta Alella

A deux pas de Barcelone, le vignoble d'Alta Alella jouit d'un environnement incroyable en surplombant la Méditerranée et bordant un parc naturel. Mené par la famille Pujol-Busquets Guillén, le domaine poursuit son objectif d'offrir les meilleurs vins et cavas vinifiés avec une intervention minimale tout en respectant au maximum la biodiversité qui l'entoure. Leurs cuvées sont donc "transparentes" et reflètent parfaitement la beauté du terroir.

Customer Reviews

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Brice
Impresionnant

Un cava a faire trembler la champagne. Un profil vineux, une bulle fine. Hyper bon

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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