Accueil Vins Languedoc-Roussillon IGP Côtes Catalanes Domaine Lafage Miraflors
  • Miraflors Rosé
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Miraflors 2019

Domaine Lafage

IGP Côtes CatalanesRosé

Le compagnon idéal de votre été !
Rosé léger
Rosé léger Des rosés à la cool.

Les accords :

  • Dessert aux fruits
  • Glace et sorbet
  • Viande rouge crue
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Volaille grillée
  • Fromage de chèvre
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Acide

Régions :

  • Provence
  • Vallée de la Loire
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Dessert aux fruits Glace et sorbet Viande rouge crue Crudités, légumes et gaspacho Volaille grillée Fromage de chèvre Poisson cru Poisson grillé
Service 10°C
Apogée 2021
Garde 2024
Domaine Domaine Lafage
Région Languedoc-Roussillon
Pays France
Appellation IGP Côtes Catalanes
Cépages Grenache, grenache gris, mourvèdre, cinsault
Contenance 750 mL
Alcool 12,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 14,00€

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Oeufs mimosa
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Un rosé frais, épicé et minéral. La bouche est vive en attaque, le fruit et les épices sont bien présents en bouche avec une belle rondeur en finale.

Domaine Lafage

🇫🇷 Perpignan, 66000, france

Héritiers de six générations de vignerons depuis 1798, Jean-Marc et Éliane Lafage subliment la mosaïque des terroirs du Roussillon. Ce vaste Domaine s'étend sur plus de 200 hectares de terres, dont 138 de vignes, près de Perpignan. Depuis leur mas en vieilles pierres, ils créent des vins sincères et élégants, capturant l'essence du Pays Catalan jusqu'au littoral Méditerranéen.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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