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Monde Bortolomiol - Miol Brut

DOC Treviso

Italie

Bortolomiol Valdobbiadene
Aérien
Fraîcheur, agrumes et fines bulles… Prosecco rime avec apéro !
Prix habituel 9,50 €
Prix promotionnel 9,50 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Vif

Son accord parfait : Toasts de saumon fumé d’Écosse
L’equipe du Petit Ballon

Avec « Miòl », Bortolomiol signe fièrement la synthèse parfaite entre le territoire et sa manière d’être. L’identité d’une tradition capable d’incorporer une haute dimension esthétique dans le matériau et le produit. Ce prosecco brut nous offre des bulles fines et une mousse dense et crémeuse. Les arômes floraux, de fruits secs et d’agrumes nous enchantent aussi bien au nez qu’en bouche.
Petit tips : à boire bien frais !

Service 8°C
Apogée 2020
Garde 2022
œil

Vin à la robe or pâle avec une mousse dense au service. Les bulles sont très fines et rapides.

Nez

Le nez est fin, déclinant des arômes floraux, mais également d’agrumes, de yuzu, de noisette, d’amande.

bouche

Le vin offre une trame fruitée, relevée par des bulles fines qui réveillent une ambiance mielleuse.

Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Huitres, coquillages et crustacés Dessert aux fruits
Nos idées de recettes
Viande

Charcuteries, antipasti, tartare de veau au basilic, poulet au citron

Poisson

Poissons fins grillés, calamars frits, crevettes, rillettes de maquereaux

Légumes

Crudités, salade printanière

Fromage

Chèvres, fromages frais aux herbes

Dessert

Fraises, framboises

Region Monde
Pays Italie
Cépages Glera
Contenance 750 mL
Alcool 11 %
Sulfite oui
Prix au litre 12,67€

Bortolomiol

Une histoire de femmes ! Actuellement dirigée par les quatre dernières filles Bartolomiol, cette maison italienne nous promet un véritable souffle féministe sur le monde viticole. Apportant constamment des idées nouvelles, elles développent des projets sur l'agriculture durable ou encore soutiennent des projets humanitaires pour intégrer des femmes dans le monde entrepreneurial. Bien plus qu'un Prosecco !

Customer Reviews

Based on 108 reviews
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M
Mara_Gn
Correct

Manque un peu de pétillant.

A
APO
Ce n'est pas le meilleur Prosecco

Processo correct pas excellent mais il se boit

c
comitepb
Fade

Fade

L
Louis
Agréable....

Un mousseux avec une mousse surprenante et très pétillante, agréable, léger, super pour l'été... !!!

A
Anonyme

bu en cocktail, très bon !

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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