Accueil Vins Monde VDT Castilla y León Menade Menade - VDT Castilla y León - Blanc - 2021
  • Menade Verdejo 2021
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VDT Castilla y León 2021

Menade

VDT Castilla y LeónBlanc

Blanc rond
Blanc rond Des blancs fins, doux en bouche et accessibles.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Volaille en sauce blanche
  • Poisson cru
  • Poisson grillé
  • Volaille grillée

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge grillée
  • Viande rouge en sauce
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Acide

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Bourgogne
  • Vallée du Rhône
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

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Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Service 8.0°C
Domaine Menade
Région Monde
Pays Espagne
Appellation VDT Castilla y León
Cépages Verdejo
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 11,73€

Menade

, Espagne

Une amertume élégante et une fraîcheur ciselée : voici la signature de Menade. En Espagne, dans l’appellation Rueda, la fratrie Sanz redonne ses lettres de noblesse au cépage Verdejo. Guidé par l'écologie intégrale et les pratiques biodynamiques, ce Domaine minimaliste produit un vin blanc sec, vibrant et pur, qui capture l'intensité du soleil ibérique avec une vivacité incroyable.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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