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Mélodine 2018
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Bouteilles
- 10%La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Blanquette de veau, andouillette grillée, poulet au citron
Poissons fins sauce crémée, bar au fenouil, koulibiac de saumon, Saint-Jacques au safran
Brochettes de légumes du soleil grillés, asperges blanches sauce maltaise
Rigotte de Condrieu, Banon, Fourme de Montbrison, Chaource
Robe or assez soutenue avec des nuances dorées, vertes et argentées sur le côté du verre. Le vin apparait riche et concentré.
Nez fin déclinant des arômes d'agrumes, de miel de fleurs, de poire, de pomme compotées, de vanille, de poivre blanc, légèrement boisé à l'aération.
On retrouve en bouche les sensations fruitées et mielleuses du nez avec une structure fraîche, épicée et minérale sur la finale.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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