Mee Godard - - Morgon Côte de Py 2014
Rouge
AOP Morgon
Beaujolais
L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
C'est lors d'une dégustation à Mercurey, dégustation réunissant les vignerons stars en devenir que j'ai découvert les vins du Domaine Mee Godard. Sincèrement j'ai été scotché par la modernité de la démarche, par le look des bouteilles, par la passion de Mee et par-dessus tout par la qualité des Morgon que j'ai eu dans mon verre. Tous étaient d'un niveau extraordinaire, mais c'est en pensant à vous que j'ai sélectionné la plus tendre, la plus féminine, la plus charmeuse des cuvées. Au-delà du plaisir immédiat, vous allez pouvoir déguster un Morgon à la complexité naissante. Mee Godard est une femme exigeante, cela se sent dans ses vins. La rigueur rejoint la passion dans cette cuvée et ceux qui me connaissent comprendront facilement mon engouement.
La robe est d'un rubis éclatant aux reflets violets de jeunesse et pourtant le vin révèle un tout début d'évolution.
Nez complexe alliant arômes de fruits noirs et rouges, de notes de fumé, d'épices douces, de cuir fin, de pivoine, de violette .
De même en bouche, belle complexité aromatique sur une texture délicate et soyeuse aux flaveurs de framboise et de cerises en dominance. Belle longueur.
Grillades de viandes rouges et blanches, volaille rotie, petit salé aux lentilles, navarin d'agneau, charcuteries, gibiers à plume.
Lotte au bacon, coquille St -Jacques au jus de veau.
Saint-Marcellin, Saint-Félicien.
Mee Godard
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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