Passer aux informations produits
1 de 1

Domaine Mas Onésime - Mas Onésime - L'insoumis 2012

Rouge

AOP Faugères

Languedoc

Domaine Mas Onésime 🇫🇷 Cabrerolles, France
Robuste
Prix habituel 9,90 €
Prix promotionnel 9,90 € - Prix habituel 0,00 €
Prix abonné : 8,91 €

Produit épuisé :(

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €
3 à 5 jours ouvrés
À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €
3 à 5 jours ouvrés
Livraison abonné : offerte 1 fois par mois
3 à 5 jours ouvrés
En cave : offerte Paris ou Lyon
7 à 11 jours ouvrés
Express
1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails

Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité, Minéral, Tannique

L’equipe du Petit Ballon

C’est un vin étonnant que je vous propose de découvrir. Bien que nous sachions depuis longtemps que le terroir de Faugères, qui s’appuie sur les pentes tourmentées du Massif Central, face au sud et face à la Méditerranée, est exceptionnel, j’ai été ravi de déguster cet « Insoumis » qui trahit dans son nom le potentiel qualitatif de cette propriété. Le vin offre déjà une complexité incroyable bien qu’issu de vinification et d’élevage en cuve.

Service 16°°C
Apogée 2016
Garde 2018
œil

Sa couleur grenat foncé nous parle de concentration et de puissance. Sa brillance est joyeuse et appétissante.

Nez

La trame est complexe. Fruits noirs et fruits rouges flirtent avec les notes minérales, d’épices et de cuir.

bouche

Une bouche qui est à la fois juteuse, charnue et pleine de fraîcheur. Les tanins apportent du caractère.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Agneau, bœuf et magret de canard grillés, charcuteries fumées, civet de lapin de garenne

Légumes

Tomates farcies et courgettes farcies

Fromage

Cantal jeune, bethmale, fourme d’Ambert

Region Languedoc
Pays France
Grapes Carignan, syrah, grenache noir
Contenance 750 mL
Alcool 14% %
Sulfite oui
Prix au litre 13,20€

Domaine Mas Onésime

🇫🇷 Cabrerolles, france

C’est avant la Seconde Guerre mondiale que le grand-père maternel a acquis ses premières parcelles de vignes. C’est le père, Emmanuel, qui a développé la propriété, alors vinifiée en cave coopérative. Olivier rejoint son père en 1999, après des études œnologiques à travers le monde. Depuis 2013, les vignes sont en agriculture biologique et devraient évoluer rapidement en biodynamie. 

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés