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Mas de Jacquet - Pauline 2024
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La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Options de livraison
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Emballage anti-casse
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Brochettes de volaille marinées, côte de porc grillée, tartare de veau
Crevettes marinées, ceviche de dorade, calamars à la plancha
Taboulé aux herbes, salade niçoise, légumes grillés
Feta marinée, mozzarella di bufala, pélardon frais
Panna cotta aux fruits rouges, tarte citron basilic
Robe saumonée aux reflets gris, éclatante
Agrumes vifs, petites baies rouges, pointe iodée
Fraîche, fruitée et légère, belle tension en finale
Mas de Jacquet
C'est en 2002 que Vincent Solive rachète ce beau domaine situé à Vic la Gardiole, à deux pas de la Méditerranée, et devient par la même occasion vigneron. Ici, un respect total est attribué aux raisins et aux vignes grâce à une agriculture biologique et des rendements diminués pour préserver la qualité du terroir. Entre fraîcheur marine et le soleil du Sud, les vins éclatent de fruits et gourmandise... pour notre plus grand plaisir !
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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