Mas Bleu 2022
AOP Coteaux-d'Aix-en-Provence
Provence-Alpes-Côte d'Azur
L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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L’avis de l’équipe
Une robe rosée claire avec quelques reflets violacés.
Au nez, ce sont les fruits rouges qui ressortent avec la fraise fraichement cueillie. Quelques notes de banane également.
En bouche, c'est un rosé fruité, sur les fruits rouges. Gourmand, minéral et frais.
Grillades, côtes d'agneau au romarin, chipolatas, travers de porc
Sardines grillées, chipirons à la plancha, calamars à la romaine
Aubergines, courgettes grillées au barbecue, gaspacho andalou, crudités
Chèvre frais, mozzarella
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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