Accueil Vins Languedoc-Roussillon AOP Corbières Aubert et Mathieu Marie-Antoinette
  • Marie Antoinette 2022
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Marie-Antoinette 2022

Aubert et Mathieu

AOP CorbièresRouge

De l'audace et de la gourmandise !
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

Produit épuisé

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Carré d'agneau rôti, civet de lapin, daube de b?"uf, joue de porc confite, côte de b?"uf grillée

Poisson

Lamproie au vin rouge, matelote d'anguilles au vin rouge

Légumes

Tajine de légumes, tian niçois, pissaladière

Fromage

Maroilles, Trappe Échourgnac, Bleu des Causses, Laguiole

Service 17°C
Apogée 2025
Garde 2030
Œil

Robe rubis, reflets mauves et violacés. Tendre sur les côtés, matière assez concentrée dans le verre.

Nez

Nez fin, expressif avec des notes fruitées, cerise, pruneau, poivre, chocolat, et une pointe de menthol. Nez complexe.

Bouche

Bouche charnue, même trame fruitée qu'au nez. Assez riche et veloutée, tanins poudreux, réglissés et cacaotés.

Domaine Aubert et Mathieu
Région Languedoc-Roussillon
Pays France
Appellation AOP Corbières
Cépages Grenache, Syrah
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 13,20€
2022

Marie-Antoinette - 2022 - 750 mL

Rouge · AOP Corbières

10,50€

Aubert et MathieuCarcassonne, France
Rouge charnuNon certifiéeDe l'audace et de la gourmandise !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2021

Marie-Antoinette - 2021 - 750 mL

Rouge · AOP Corbières

10,00€

Aubert et MathieuCarcassonne, France
Rouge charnuNon certifiéeUn Corbières de caractère !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2020

Marie-Antoinette - 2020 - 750 mL

Rouge · AOP Corbières

10,00€

Aubert et MathieuCarcassonne, France
Rouge charnuConventionnellePromis, cette cuvée ne vous fera pas perdre la tête !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2018

Marie-Antoinette - 2018 - 750 mL

Rouge · AOP Corbières

9,90€

Aubert et MathieuCarcassonne, France
Rouge charnuConventionnelleUn Corbières qui se la joue distingué !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Souris d'Agneau confite
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Aubert et Mathieu, deux amis qui sont guidés par l'écologie. "Marie-Antoinette" est un vin royal qui peut être controversée. Ce 2022 mêle tradition et innovation pour obtenir un vin charnu et juteux. Nous sommes en AOC Corbières avec les cépages Syrah et Grenache noir. Bref, une bouteille audacieuse et respectueuse de son terroir.

Aubert et Mathieu

🇫🇷 Carcassonne, france

Deux amis, Aubert et Mathieu, bousculent les codes du Languedoc avec leurs vins de niche produits à Carcassonne. Cette Maison s'engage concrètement pour la biodiversité : chaque achat contribue à la plantation d'arbres. Un manifeste moderne où passion et soutien local forgent des cuvées vibrantes.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Claire image Claire
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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