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Marchese Antinori - La Braccesca 2021
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L’avis de l’équipe
La Braccesa est un vin fruité, épicé et velouté qui accompagnera à merveille vos pâtes à la truffe.
Lasagnes aux cèpes et tomates, bistecca alla Fiorentina, côte de boeuf, magret de canard jus au cassis, rôti de porc noir aux girolles
Rôti de lotte, oignons grelots et sauce vin rouge
Lasagnes aux cèpes et tomates
Pecorino al pepe, Cantal, tomme de vache des Pyrénées, Castelmagno
Robe rubis assez tendre, nuances grenat. Couleur veloutée et attractive.
Nez fin, marqué par des notes de fruits rouges, d'épices, de poivre et cardamome, avec des notes florales de violette et de pivoine.
Bouche souple et veloutée, trame autour des fruits rouges mures, relevée par des tanins poudreux et légèrement épicé.
Marchese Antinori
Une histoire de famille qui remonte à plus de 6 siècles, depuis 1385 ! C'est à cette époque que Giovanni di Piero Antinori est devenu membre de la Guilde des vignerons florentins. Depuis, tout au long des 26 générations qui ont pu se succéder, le domaine s'est agrandi, grâce à des décisions audacieuses. En effet, même si l'héritage historique de la famille réside dans leurs domaines en Toscane et en Ombrie, ils ont pu également investir dans de nombreux autres domaines, en Italie et à l'étranger, réputés pour la production de vins de haute qualité.
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