Maison Ventenac - Préjugés 2024
Vin de France
Languedoc-Roussillon
Frais, mûr, et surtout bluffantEn stock
L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Emballage anti-casse
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Robe jaune pâle brillante aux reflets dorés.
Des arômes de fruits exotiques mûrs (ananas, mangue) relevés par une touche florale et une fine trame boisée.
Gourmande mais fraîche, sur une belle tension, le bois est bien intégré. Le vin allie rondeur, précision et minéralité.
Volaille rôtie au citron, blanquette de veau, filet mignon à la crème,
Dos de cabillaud en papillote, saumon grillé, ceviche de daurade
Tarte poireaux-chèvre, risotto aux asperges, curry doux de légumes,
Comté affiné, Brie truffé, chèvre frais
Tarte fine aux pommes, cheesecake citron
Maison Ventenac
🇫🇷 Ventenac-Cabardès, franceC'est parti pour le Cabardès ! Le vignoble domine Carcassonne et couvre 130ha de vignes, sous l'œil protecteur des Pyrénées. Les cuvées s'expriment à travers une gamme de mono cépages qui respire le terroir et l'authenticité. Ils proposent également des cuvées plus élégantes dont l'assemblage maîtrisé propose une palette aromatique large et raffinée. Tout le monde s'y retrouve ! Des vins affirmés, gourmands et non prétentieux, voilà se qui démarque cette maison au savoir-faire incontestable.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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