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  • Maison Laurent-Perrier - Ultra Brut
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Champagne Laurent-Perrier - - AOP Champagne - Champagne

AOP ChampagneChampagneFrance

Champagne Laurent-Perrier

Effervescent tonique
Effervescent tonique Des bulles pour la légèreté.

Les accords :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Cake et petits fours
  • Poisson cru
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Plats fromagers
  • Fromage doux à pâte molle

À éviter :

  • Poisson en sauce
  • Viande rouge en sauce
  • Volaille en sauce blanche
  • Dessert au chocolat
  • Dessert à la crème

Arômes :

  • Minéral
  • Sec

Régions :

  • Champagne
  • Vallée de la Loire

Appellations :

  • AOP Champagne
  • AOP Crémant de Loire
  • AOP Limoux

Produit épuisé

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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Poisson cru Fromage affiné à pâte dure Plats fromagers Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Volaille

Poisson

Poissons crus, poissons vapeurs, crustacés

Légumes

Asperges, gratin de cardes

Fromage

Chaource, chèvre

Service 8° dans des verres tulipes
Garde 2018
Œil

Une robe très claire, diaphane, cristalline aux reflets argentés. Animée d’une délicate effervescence, elle annonce sa pureté, finesse à l’œil.

Nez

Vin délicat, aux arômes floraux, chèvrefeuille, genêt, tilleul, de fruits, agrumes, pêche, et minéraux, trahissant les grands terroirs dont les raisins sont issus.

Bouche

Un vin fin et incisif dès la première gorgée. Les bulles sont très fines, et couvrent tout le palais. on retrouve toutes les notes de fruits que nous avions au nez. La finale est minérale. Un vin tout en dentelle.

Domaine Champagne Laurent-Perrier
Région Champagne
Pays France
Appellation AOP Champagne
Contenance 750 mL
Alcool 12%
Prix au litre 69,33€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Minéral

L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Depuis très longtemps et depuis sa naissance, un de mes Champagne préférés. L’équilibre de la cuvée offre déjà une pureté exceptionnelle. ajoutez à cela les 4 années d’affinage en cave et vous obtenez un vin sans dosage qui offre une rondeur totalement naturelle. un vin de fête qui a marqué l’histoire de cette Maison mais également l’histoire de la Champagne.

Champagne Laurent-Perrier

🇫🇷 Tours-sur-Marne, 51150, france

L’histoire de cette Maison commence en 1812. Laurent-Perrier s’est imposée comme une icône du Champagne grâce à la créativité œnologique de Bernard de Nonancourt. Toujours animée par ses deux filles, cette grande marque respecte les traditions séculaires : amour de la qualité, de la nature et des hommes. Chaque vin est un élan d'audace, né d'une quête de plaisir et d'expériences vraies.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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