Maison Joseph Cattin - Pinot Gris - AOP Alsace - Blanc - 2024

Name: Maison Joseph Cattin - Pinot Gris - AOP Alsace - Blanc - 2024
Brand: Maison Joseph Cattin
SKU: CATPGR24_AOU25
Price: 10.50 EUR
Availability: InStock

Blanc

AOP Alsace

Alsace

10,50 €

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Prix abonné 9,45 €

Maison Joseph Cattin 🇫🇷 Vœgtlinshoffen, France

Blanc rond

Un blanc charmeur et raffiné.

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée

Nos idées de recettes

Viande

Filet de volaille sauce citron et échalotes, ,

Poisson

Saumon fumé, crème fraîche à l’aneth

Légumes

Quiche aux poireaux et fromage doux

Fromage

Munster affiné ou Comté jeune

Dessert

Tarte aux poires pochées au miel

Infos sur le produit

Region Alsace

Pays France

Cépages Pinot Gris

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 13 %

Sulfite oui

Prix au litre 14,00€

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2025

Garde 2029

Œil

Jaune clair lumineux, reflets dorés

Nez

Abricot, miel, cire d’abeille, évoquant la belle maturité du cépage

Bouche

Demi-sec équilibré, épices subtiles, belle fraîcheur en finale

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Foie gras poêlé, compotée de figues

L’équipe du Petit Ballon

Ce Pinot Gris 2024 de la Maison Cattin incarne toute la richesse aromatique du cépage, avec une signature organoleptique qui allie fruité et épices délicates. Issu d’une culture durable sur des terroirs calcaires alsaciens, il bénéficie d’une vinification maîtrisée en cuve inox pour préserver sa pureté. Ce vin offre une belle typicité sans surcharge, un Pinot Gris gourmand, raffiné et sincère.

Maison Joseph Cattin

🇫🇷 Vœgtlinshoffen, france

Onze générations ont sculpté l'histoire de la Maison Joseph Cattin en Alsace depuis plus de trois siècles. Jacques et Jean-Marie perpétuent cette saga viticole sur 65 hectares de coteaux. L'altitude idéale offre une fraîcheur parfaite pour les cépages nobles alsaciens. Grâce à une culture raisonnée, cette Maison garantit une pureté de terroir pour des vins élégants et vibrants.