2024
Mâcon Villages - 2024 - 750 mL
12,90€
Domaine Sylvaine & Alain NormandLa Roche-Vineuse, 71960, France
Blanc vifBiologiqueUn Mâcon Bio, que demander de plus !
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Mâcon Villages 2024
AOP Mâcon-VillagesBlanc
Blanc vif
Des blancs légers pour commencer, secs, frais et toniques.
BIO
Méthode de culture certifiée
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Nos idées de recettes
Viande
Blanquette de volaille aux champignons
Poisson
Dos de cabillaud en croûte de noisettes et purée de panais
Légumes
Velouté de potimarron aux éclats de châtaignes et crème de bresse
Fromage
Chèvre cendré, tome aux fleurs
Dessert
Nectarines rôties au romarin et tombée de miel de fleurs
Service
8°C
Apogée
2027
Garde
2028
Œil
Robe jaune pâle , jeune et lumineuse.
Nez
Nez intense aux notes de fruits blancs, d'agrumes et une touche florale.
Bouche
Bel équilibre entre la rondeur du cépage et la fraîcheur du terroir.
Domaine
Domaine Sylvaine & Alain Normand
Région
Bourgogne
Pays
France
Appellation
AOP Mâcon-Villages
Cépages
Chardonnay
Culture
Biologique
Contenance
750 mL
Alcool
12,5 %
Sulfite
oui
Prix au litre
15,87€
2023
Mâcon Villages - 2023 - 750 mL
12,90€
Domaine Sylvaine & Alain NormandLa Roche-Vineuse, 71960, France
Blanc vifEn conversionUn chardonnay, frais et minéral !
Fruité
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2022
Mâcon Villages - 2022 - 750 mL
11,90€
Domaine Sylvaine & Alain NormandLa Roche-Vineuse, 71960, France
Blanc vifBiologiqueUn chardonnay, frais et minéral !
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
L’avis de l’équipe
Domaine Sylvaine & Alain Normand
🇫🇷 La Roche-Vineuse, 71960, franceL'histoire d'une transmission prend racine sur les hauteurs du Mâconnais. Depuis 1993, Alain Normand, avec Sylvaine et leur fils Thomas, sculpte des Bourgognes blancs d’une précision cristalline. Ce Domaine familial est certifié en agriculture biologique depuis 2024. Le trio cultive 35 hectares sur Mâcon La Roche-Vineuse, Saint-Véran et Pouilly-Fuissé. Leurs cuvées sont réputées pour leur finesse et leur minéralité, offrant une expression pure du Chardonnay.
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- Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
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