• Machaon 2021
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L'Escarelle - Machaon 2021

Rosé

AOP Côteaux Varois

Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Escarelle 🇫🇷 La Celle, France
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Friand
Friand Des rosés de gastronomie

En trois mots :

Léger, fruité, désaltérant

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Vegetables_Raw-Cold: Crudités
  • légumes et gaspacho
  • Red-Meat_Raw-Cold: Viande rouge crue
  • Fruit-dessert_Red-Sauce: Dessert aux fruits
  • Ice-cream_Raw-Cold: Glace et sorbet
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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

L’equipe du Petit Ballon
Les accords type pour ce vin
Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Dessert aux fruits Glace et sorbet
Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Pays France
Cépages Cinsault, Grenache, Syrah
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 16,00€

L'Escarelle

🇫🇷 La Celle, france

Voici une propriété perdue dans la nature provençale! Les 100 hectares de vignes en agriculture biologique s'épanouissent dans un écrin remarquable de 1000 hectares de nature préservée du parc régional de la Sainte-Baume. Depuis son rachat en 2014 par Yann Pineau, il a profité de grands travaux d’investissements alliant innovation à tradition. « Quand la modernité se met au service de l’environnement pour un vin de grande qualité »... on ne peut qu'approuver !

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