L’avis de l’équipe

L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an

Au Septime, l'excellence est de tous les côtés, du lieu, au menu, jusqu'à la carte des vins. Une étoile et classé dans le World's 50 best restaurants, le Septime s'impose par sa cuisine innovante et épicurienne.
Au fil des 304 pages, plongez dans le monde du chef Bertrand Grébaut et de Théophile Pourriat entre anecdotes, réflexions culinaires et recettes.
A feuilleter, un bon verre de vin à la main !

Dimensions : 29 x 25 cm
304 pages