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  • Mas de Rey - L'Esprit - IGP Terre de Camargue - Rosé - 2024
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L'Esprit 2024

Mas de Rey

IGP Terre de CamargueRosé

Un éclat de soleil en rosé !
Rosé léger
Rosé léger Des rosés à la cool.

Les accords :

  • Dessert aux fruits
  • Glace et sorbet
  • Viande rouge crue
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Volaille grillée
  • Fromage de chèvre
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Acide

Régions :

  • Provence
  • Vallée de la Loire
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence

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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Dessert aux fruits Glace et sorbet Viande rouge crue Crudités, légumes et gaspacho Volaille grillée Fromage de chèvre Poisson cru Poisson grillé
Nos idées de recettes
Viande

Curry de veau au lait de coco

Poisson

Ceviche de daurade, mangue et piment doux

Légumes

Salade de pastèque, feta et menthe

Fromage

Burrata, tomates confites et basilic

Dessert

Panna cotta à la fleur d’oranger et coulis de framboise

Service 10°C
Apogée 2025
Garde 2028
Œil

Belle robe rose pâle avec quelques reflets plus intenses

Nez

C'est sa finesse qui vous surprendra. Rosé, oui... mais un rosé délicat, avec une vraie recherche dans ses parfums : pamplemousse rose, cerise et crème de framboise. On se délecte très vite de son expression raffinée

Bouche

Dans la parfaite continuité du nez, la texture en bouche est vive, portée par de petits tanins délicats. La chair est pleine et emplit le palais, en parfait équilibre avec une fraîcheur vive à souhait

Domaine Mas de Rey
Région Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Pays France
Appellation IGP Terre de Camargue
Contenance 750 mL
Alcool 12 %
Sulfite oui
Prix au litre 11,47€
2024

L'Esprit - 2024 - 750 mL

Rosé · IGP Terre de Camargue

8,60€

Mas de ReyArles, France
Rosé légerUn éclat de soleil en rosé !
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
2023

L'Esprit - 2023 - 750 mL

Rosé · IGP Terre de Camargue

8,60€

Mas de ReyArles, France
Rosé légerLa camargue nous dévoile son rosé !
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis d’Antoine Pétrus

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Fruité

Son accord parfait : Travers de porc laqués au miel et gingembre
Antoine Pétrus Notre chef sommelier,
Meilleur Ouvrier de France
À l'approche de l'été, l'un de nos plaisirs en dégustation est de vous faire découvrir des rosés originaux, dotés de personnalité et d'un vrai goût marqué. Prenons le chemin du Sud pour retrouver la Camargue, où naît, au Mas de Rey, chez l'un de nos vignerons chéris, un rosé : L'Esprit. Une multitude de parfums, une belle texture presque tannique, que chaque gorgée renforce. Et si c'était lui, le partenaire de vos moments gourmands ?

Mas de Rey

🇫🇷 Arles, france

Le Mas de Rey, plus ancien mas viticole de Camargue, murmure une histoire remontant au XIIe siècle. Repris par la famille Cornille en 2012, ce Domaine d'Arles renoue avec sa noblesse. Marion Cornille, œnologue passionnée, a impulsé un engagement fort vers l'agriculture biologique dès 2020. Le Domaine de Mas de Rey révèle l'âme de cépages rares comme Marselan et Caladoc, offrant des vins provençaux frais, complexes, et d’une personnalité affirmée.

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