Domaine Belle - AOP Crozes-Hermitage - Blanc - 2018
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La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
Blanquette de veau, andouillette grillée, poulet au citron.
Poissons fins sauce crémée, bar au fenouil, koulibiac de saumon, Saint-Jacques au safran.
Brochettes de légumes du soleil grillés et beurre de fenouil, asperges blanches sauce maltaise.
Rigotte de Condrieu, Banon, Fourme de Mombrison, Chaource.
Vin à la robe or aux reflets verts de jeunesse, brillant, limpide et riche visuellement. Attractif !
Nez fin subtil sur des arômes de pêche, d'agrumes, de zeste, de reine-claude et minéral à l'aération.
Souple, gras, mielleux en attaque puis plus vif et minéral sur une finale également zestée.
L’avis de l’équipe
Domaine Belle
🇫🇷 Larnage, franceL’histoire du Domaine Belle est une affaire de cœur et de transmission familiale en Vallée du Rhône. Depuis les années 70, ce patrimoine s’étend sur 25 hectares couvrant les appellations Crozes-Hermitage, Hermitage et Saint-Joseph. L'âme de la Maison réside à Larnage, dans ses fameuses Terres Blanches qui offrent aux Syrahs une finesse et une élégance rare. Le Domaine modèle des cuvées puissantes et précises, parfait équilibre entre tradition rhodanienne et modernité.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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