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Le Clos des Fées - AOP Côtes-du-Roussillon - Blanc - 2020

Blanc

AOP Côtes-du-Roussillon

Languedoc-Roussillon

13,00 €
13,00 € -
Prix abonné 11,70 €

Produit épuisé :(

Le Clos des Fées 🇫🇷 Rivesaltes, 66600, France
Blanc rond
Blanc rond Des blancs fins, doux en bouche et accessibles.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Volaille en sauce blanche
  • Poisson cru
  • Poisson grillé
  • Volaille grillée

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge grillée
  • Viande rouge en sauce
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Acide

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Bourgogne
  • Vallée du Rhône
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
Un Côtes du Roussillon qui a de quoi nous envouter

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Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Nos idées de recettes
Viande

Barbecue, poulet rôti, hamburger, pizza chorizo, charcuteries, viandes froides.

Poisson

Rougets ou daurades sauce au vin rouge.

Légumes

Moussaka, tian de légumes, spaghettis basilic tomates.

Fromage

Pélardons, Bleu des Causses, tomme des Pyrénées.

Region Languedoc-Roussillon
Pays France
Contenance 750 mL
Alcool 13,5% %
Sulfite oui
Prix au litre 17,33€

Le Clos des Fées

🇫🇷 Rivesaltes, 66600, france

Journaliste à Paris, Hervé Bizeul a tout abandonné en 1997 par amour pour une parcelle de vieux Grenache. Ce Domaine dans le Roussillon incarne sa quête d’authenticité, produisant des vins qui ont connu un succès immédiat. Sur les sols de schistes de Rivesaltes, le Clos des Fées signe des nectars fins et intenses, gardant l’équilibre entre la puissance du sud et une grande élégance.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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