Domaine des Hauts Baigneux - AOP Touraine - Rouge - 2018

Name: Domaine des Hauts Baigneux - AOP Touraine - Rouge - 2018
Brand: Domaine des Hauts Baigneux
SKU: TPENTE18_JAN20
Price: 9.5 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Touraine

Vallée de la Loire

9,50 €

9,50 € -

Prix abonné 8,55 €

Domaine des Hauts Baigneux 🇫🇷 Panzoult, France

Rouge léger

Une cuvée sur le fruit et la gourmandise venant tout droit de Touraine

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Profil du vin

Fruité

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Saucisses, brochette

Nos idées de recettes

Viande

Poulet rôti, volaille, plateau de charcuterie.

Poisson

Cabillaud, tapas de la mer, calamars frits.

Légumes

Poêlée de légumes, apéritif végétarien, houmous, crudités et tzatziki.

Fromage

Chèvres frais et demi-secs, Pélardon, Banon.

Dégustation

Service 16°C

Apogée 2024

Garde 2026

Infos sur le produit

Region Vallée-de-la-Loire

Pays France

Cépages Cabernet Franc, Grolleau

Contenance 750 mL

Alcool 12,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 12,67€

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Salade césar.

L’équipe du Petit Ballon

Un vin mêlant les cépages emblématiques de Loire pour vous offrir de la gourmandise grâce à un panel de fruits rouges. Nicolas Grosbois, nous propose sur ce millésime solaire un vin croquant, avec beaucoup de tendresse.

Domaine des Hauts Baigneux

🇫🇷 Panzoult, france

Née d'une amitié en 2012, l'histoire du Domaine des Hauts Baigneux est un manifeste pour la Touraine. Philippe Mesnier et Nicolas Grosbois ont fait le pari audacieux d'une viticulture qui ne triche pas. Leur engagement biologique est total, guidé par un amour profond du terroir. Leurs parcelles de silex, près de Panzoult, offrent une gamme enthousiasmante : rouges vifs en Cabernet Franc, blancs ciselés en Chenin et pétillants naturels. Le Domaine conjugue finesse, fruit éclatant et authenticité.