Château de la Chaize - Les Jardins de la Chaize - AOP Brouilly - Rouge - 2019

Name: Château de la Chaize - Les Jardins de la Chaize - AOP Brouilly - Rouge - 2019
Brand: Château de la Chaize
SKU: CHAIJAR19_MAR22
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock

Rouge

AOP Brouilly

Beaujolais

9,90 €

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Château de La Chaize 🇫🇷 Odenas, 69460, France

Un Brouilly tout en velours et en fruit !

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Infos sur le produit

Region Beaujolais

Pays France

Cépages Gamay noir à jus blanc

Contenance 750 mL

Alcool 14 %

Sulfite oui

Prix au litre 13,20€

Dégustation

Service 16°C

Œil

Belle robe rubis de bonne intensité avec des reflets violets de jeunesse, signant une bonne extraction de matière.

Nez

Le nez est séveux sur des arômes de fruits noirs ensoleillés, mûre, cassis, framboise. Légèrement fumé et minéral à l'aération.

Bouche

Souple, fruité , gourmande sur une matière ronde et juteuse, relevée par des tanins enrobés et une finale réglissée.

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Pizza napolitaine

L’équipe du Petit Ballon

Quand on connaît ce merveilleux château et ces merveilleux jardins, on ne peut s'attendre qu'à un vin classieux et velouté. Cette cuvée Brouilly est issue de l'assemblage d'une sélection de différentes parcelles situées autour du Château, faisant partie intégrale des jardins sans doute. Le sol est constitué de granite profond. Le millésime 2019 est canaille, juteux et rond de par son fruité mais avec une structure qui lui apporte un peu de caractère en bouche.

Château de La Chaize

🇫🇷 Odenas, 69460, france

Ce Monument Historique du Beaujolais impressionne par son histoire et sa cave, la plus longue de la région avec 108 mètres. Au Château de la Chaize à Odenas, l'engagement est total en conversion biologique. L'équipe sublime le cépage Gamay pour forger des cuvées à la fraîcheur et l'élégance remarquables. C'est un vin qui résonne avec la profondeur de son terroir.