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Bruno Clair - Les Grasses têtes 2017

Rouge

AOP Marsannay

Bourgogne

Bruno Clair 🇫🇷 Marsannay-la-Côte, France
Charnu
Un Marsannay puissant et charmeur, à l’avenir prometteur !
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Floral, Fruité

Son accord parfait : Rôti de veau aux girolles.
L’equipe du Petit Ballon

Au nord de la côte de Nuits, Marsannay est une appellation qui a tendance à produire des vins légers et fruités. Sur la parcelle « Les Grasses Têtes », le terroir est plus profond, ce qui donne des vins plus puissants, proches des fixins voisins. C’est pourquoi ce millésime 2017 offre une bouche généreuse et des tanins sérieux qui devraient emmener le vin dans une belle complexité d’ici quelques années.

Service 17°C
Apogée 2022
Garde 2028
œil

Vin à la robe rubis de bonne intensité avec des nuances plus tendres sur le côté du verre. Velouté !

Nez

Nez fin et charmeur sur des arômes de griottes relevés par la fraîcheur d’une note de réglisse.

bouche

La bouche généreuse, charnue et gourmande offre une belle matière prolongée par des tanins doux.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges ou blanches grillées ou rôties, volailles, terrines de gibiers, pâtés en croûte.

Poisson

Pavé de thon grillé en croûte de sésame.

Fromage

Époisses, Boursault, Livarot pas trop affinés, cancoillotte.

Region Bourgogne
Pays France
Cépages Pinot noir
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 52,00€

Bruno Clair

🇫🇷 Marsannay-la-Côte, france

C'est en 1979 que Bruno Clair créa ce domaine idéalement situé à Marsannay-la Côte. Aujourd'hui, le vignoble familial s'étend sur 25 hectares et est réparti sur 28 appellations différentes. Petit-fils de Joseph Clair, fondateur du célèbre Domaine Clair-Daü, Bruno a hérité su savoir-faire de ses prédécesseurs et a su, grâce à son travail et à sa passion, mettre en valeur le potentiel méconnu des terroirs du Marsannay. 

Customer Reviews

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S
Samuel
Trop leger

Manque d'expression au nez et à la dégustation pour ma part

S
Samuel
Trop leger

Manque d'expression au nez et à la dégustation pour ma part

G
Gravelais
Charmeur

Un vin tre bon et fruité

G
Gravelais
Charmeur

Un vin tre bon et fruité

M
Maxime

N/A

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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