Les Eclaireurs - El Chardo sans sulfites - Vin de France - Blanc - 2024

Name: Les Eclaireurs - El Chardo sans sulfites - Vin de France - Blanc - 2024
Brand: Les Eclaireurs
SKU: LEEC24_AOU25
Price: 8.91 EUR
Availability: InStock

Blanc

Vin de France

8,91 €

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Les Eclaireurs 🇫🇷 Pouilly-sur-Loire, 58150, France

Blanc rond

Un Chardonnay nature, pur et spontané.

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée

Nos idées de recettes

Viande

Volaille pochée sauce citronnée, escalope de veau à la crème,

Poisson

Noix de Saint-Jacques juste snackées, ceviche de dorade

Légumes

Tian de légumes au romarin, tarte fine aux courgettes

Fromage

Crottin de Chavignol, Comté jeune

Dessert

Pêche rôtie au miel, sablé aux fruits blancs

Infos sur le produit

Pays France

Cépages Chardonnay

Contenance 750 mL

Alcool 13 %

Prix au litre 11,88€

Dégustation

Service 11°C

Apogée 2025

Garde 2026

Œil

Robe or pâle, limpide, aux reflets argentés

Nez

Mangue, mirabelle, fleurs blanches, touche miellée

Bouche

Tension souple, fruit éclatant, finale désaltérante

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Carpaccio de bar au basilic

L’équipe du Petit Ballon

Le Chardonnay dans sa version la plus libre, sans maquillage, sans chichi. El Chardo, c’est l’expression d’un fruit nu, vinifié sans sulfites ajoutés, dès la vendange et jusqu’à la mise en bouteille. Issu de raisins cultivés en bio par la maison Saget La Perrière, ce vin blanc révèle le savoir-faire d’un domaine historique ligérien qui s’ouvre à une approche plus instinctive, plus spontanée. Loin des standards formatés, El Chardo revendique sa fraîcheur et son accessibilité, tout en gardant l’exigence technique d’une vinification propre et précise. Une cuvée pour les amateurs de blanc vivant, vibrant, et surtout décomplexé !

Les Eclaireurs

🇫🇷 Pouilly-sur-Loire, 58150, france

Avec Les Éclaireurs, Arnaud et Laurent Saget, vignerons de la Maison Saget La Perrière en Vallée de la Loire, bousculent les conventions. Leur mission est d'unifier l'intimité du vigneron et l'expertise du négociant. C'est une quête de liberté pour des cuvées plaisir, sans dogme, parfaites pour le partage sans modération. Un vent de fraîcheur sur Pouilly-sur-Loire.