Passer aux informations produits
1 de 1

Château Peybonhomme les Tours - Les Cousines 2021

Rouge

AOP Blaye Côtes-de-Bordeaux

Bordeaux

Château Peybonhomme les Tours 🇫🇷 Cars, France
BIO Biodynamique Faible en sulfites Canaille
Un Bordeaux en bouteille bourguignonne
Prix habituel 15,00 €
Prix promotionnel 15,00 € - Prix habituel 0,00 €
Prix abonné : 13,50 €
x6

Bouteilles

- 10%

Stock bas

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €
3 à 5 jours ouvrés
À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €
3 à 5 jours ouvrés
Livraison abonné : offerte 1 fois par mois
3 à 5 jours ouvrés
En cave : offerte Paris ou Lyon
7 à 11 jours ouvrés
Express
1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails
00 jours 00 heures 00 minutes

Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité, Suave

Son accord parfait : Rôti de boeuf en croûte fricassée de cèpes
L’equipe du Petit Ballon

C'est avec le souvenir du Ritz que je suis heureux de vous présenter une des cuvées de ce Château qui faisait le bonheur de mes chers clients. Une cuvée étonnante car en bouteille bourguignonne. Provocation assumée lorsqu'on déguste ce Cousines 2021. 100 % merlot, sans soufre ajouté, pour un fruité éclatant et gourmand. A déguster jeune sur son fruit ou dans quelques mois pour plus de complexité.

Service 17°C
Apogée 2023
Garde 2028
œil

Vin à la robe rubis encore visuellement très jeune. Plus tendre sur le côté du verre. Un vin attractif dès sa couleur.

Nez

Nez séveux sur des arômes de fruits rouges et noirs dominé tout de même par des arômes de mûre, de cassis, de cerise et de réglisse à l'aération.

bouche

Séveux, fruité et gourmand comme le nez le laissait présager. La matière glisse voluptueusement sur le palais pour finir sur des tanins croquants très agréables. Moderne et pur !

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes
Viande

Rôti de boeuf sauce satay, côte de veau double aux girolles, gigot d'agneau aux anchois, saucisse de Toulouse purée.

Poisson

Hamburger de saumon aux champignons et Cantal, thon grillé jus de veau aux câpres.

Fromage

Laguiole, Saint-Nectaire, tomme des Pyrénées, Boursault.

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Merlot
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Prix au litre 20,00€

Château Peybonhomme les Tours

🇫🇷 Cars, france

Le Château Peybonhomme-Les-Tours est ancré dans la famille Hubert depuis 1895. La tour crénelée offre une vue panoramique sur Blaye, sa citadelle, le fleuve, et les vignobles environnants. La famille Hubert travaille en biodynamie depuis 2000, bénéficiant du label Demeter. Le domaine, situé sur une colline dominant l'estuaire de la Gironde, profite d'un climat océanique unique qui met en lumière les cépages Merlot, Cabernet-Franc, vieux Malbecs, et, récemment des cépages blancs.

Visiter le domaine Château Peybonhomme les Tours

Customer Reviews

Based on 3 reviews
67%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
33%
(1)
0%
(0)
B
Brice
Un vin très cool

Un bordeaux moderne et fruité, très bon à déguster

M
Marie
Un régal !

Très intéressant et sort un peu des sentiers battus, super découverte

B
Benjamin
Déception

Le nez est assez prometteur, mais malheureusement gros manque de longueur en bouche.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés