Profil du vin
L’avis de l’équipe
Vin à la robe rubis relativement tendre avec des nuances violettes et rosacées sur le côté du verre. Concentration moyenne.
Nez fin déclinant des arômes de fruits rouges, de fruits à noyaux avec une dominante cerise et des notes de violette et de pivoine à l'aération.
Simple aromatiquement en bouche également fruits et fleurs sur des tanins de peaux de raisins croquants et réglissés.
Grillades de viandes blanches aux herbes, rôti de veau, volaille, tartare de bœuf, saucisses grillées, charcuteries
Filet de bar cuisiné au jus de veau, saumon aux framboises, civet de Saint-Jacques
Spaghetti Arrabiata, risotto de tomate
Saint-Marcellin, Abondance, Tête de Moine, Boursault
Cuisine en famille
🇫🇷 Châteauneuf-du-Pape, franceDe l'amour en bouteille! Cuisine en famille c'est la jolie histoire de 2 vignerons indépendants, Claire et Adrien, qui après avoir fait leurs vies dans leurs domaines familiaux respectifs, se sont retrouvés pour fonder une famille et créer ce négoce familial aux vins responsables, éthiques et sains. Ici, l'inspiration vient des cuisines des grands-mères, de la générosité et du partage à travers une gamme de vins biologiques de vignerons respectueux de leur terre et de leur vigne. En bref : "des vins biologiques, des vins d'auteurs, de cuisiniers, de petits chefs, de grands chefs..."
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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