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Cuisine en famille - Les Bras m'en Tombent rouge 2020

Rouge

Vin de France

Vin de France

Cuisine en famille 🇫🇷 Châteauneuf-du-Pape, France
BIO Canaille
Une cuvée aussi généreuse que la cuisine de mamie !
Prix habituel 9,90 €
Prix promotionnel 9,90 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Poulet fermier lardé de bacon rôti
L’equipe du Petit Ballon
Notre deuxième millésime sur cette cuvée de Cuisine en Famille, qui n'est pas un site de recettes mais des assemblages de cépages provenant de différentes régions françaises. Toujours grenache et cinsault mais avec un peu plus de caractère que le millésime précédent. Fruité, floral, croquant tout simplement.
Service 17°C
Apogée 2021
Garde 2025
œil

Vin à la robe rubis relativement tendre avec des nuances violettes et rosacées sur le côté du verre. Concentration moyenne.

Nez

Nez fin déclinant des arômes de fruits rouges, de fruits à noyaux avec une dominante cerise et des notes de violette et de pivoine à l'aération.

bouche

Simple aromatiquement en bouche également fruits et fleurs sur des tanins de peaux de raisins croquants et réglissés.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes
Viande

Grillades de viandes blanches aux herbes, rôti de veau, volaille, tartare de bœuf, saucisses grillées, charcuteries

Poisson

Filet de bar cuisiné au jus de veau, saumon aux framboises, civet de Saint-Jacques

Légumes

Spaghetti Arrabiata, risotto de tomate

Fromage

Saint-Marcellin, Abondance, Tête de Moine, Boursault

Region Vin-de-France
Pays France
Cépages Grenache, Cinsault
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 13,20€

Cuisine en famille

🇫🇷 Châteauneuf-du-Pape, france

De l'amour en bouteille! Cuisine en famille c'est la jolie histoire de 2 vignerons indépendants, Claire et Adrien, qui après avoir fait leurs vies dans leurs domaines familiaux respectifs, se sont retrouvés pour fonder une famille et créer ce négoce familial aux vins responsables, éthiques et sains. Ici, l'inspiration vient des cuisines des grands-mères, de la générosité et du partage à travers une gamme de vins biologiques de vignerons respectueux de leur terre et de leur vigne. En bref : "des vins biologiques, des vins d'auteurs, de cuisiniers, de petits chefs, de grands chefs..."

Customer Reviews

Based on 8 reviews
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F
Franck
Un bon vin Rouge

Nous avons apprécié ce vin rouge fruité.

Z
Zac
Un vin de copains, tartines ,rosette, charcuterie...

Vin léger, fruité, bouche très agréable, peu tannique. Le plaisir est direct pour accompagner une planche de charcuterie. La cerise domine et apporte une finale assez plaisante.

N
Nathalie
Vin doux et fruité

Léger en bouche, peu tannique, arômes de fruits rouges

N
Nathalie
Vin doux et fruité

Léger en bouche, peu tannique, arômes de fruits rouges

c
clotilde
Très bien

Un bon vin des familles sentant bon le soleil et le fruit. Si vous écoutez bien, on entend même les cigales chanter... Je recommande.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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