André Goichot - AOP Pernand-Vergelesses - Rouge - 2021
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Profil du vin
Vin à la robe rubis, jeune et tendre avec des reflets violets allant vers le dégradé mauve de l'évolution sur le côté du verre. Texture de concentration moyenne.
Le nez, trahit tout de suite le pinot noir avec des arômes de griottes mais aussi de fumé, de tabac blond, puis à nouveau de fruits rouges, fraises des bois, framboises et afin poivre gris à l'aération.
Souple er facile sur la langue autour de flaveurs de fruits rouges, relevé par une trame tannique poudreuse avec une finale réglissée. Un vin tendre et charmeur plus que concentré.
L’avis de l’équipe
André Goichot
🇫🇷 Beaune, 21200, franceL’âme familiale de la Bourgogne vibre à travers la Maison André Goichot, fondée en 1947 près de Meursault. En 2000, la Maison s'installe à Beaune dans un nouveau site ultra-moderne. Cette alliance de haute technicité et d’esthétisme assure une indépendance totale pour la mise en bouteille, garantissant l’excellence et la finesse des grands vins de Bourgogne.
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