Accueil Vins Sud-Ouest AOP Côtes-de-Duras Domaine de la Belle Domaine de la Belle - AOP Côtes-de-Duras - Blanc - 2020
  • L'Effrontée
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Domaine de la Belle - AOP Côtes-de-Duras - Blanc - 2020

Blanc

AOP Côtes-de-Duras

Sud-Ouest

8,50 €
8,50 € -
Prix abonné 7,65 €

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Domaine de la Belle 🇫🇷 Loubès-Bernac, France
Blanc vif
Blanc vif Des blancs légers pour commencer, secs, frais et toniques.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Soupes et velouté
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Cake et petits fours
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Volaille en sauce blanche
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Mets épicés

Arômes :

  • Fruité
  • Sec

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Alsace
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
Une cuvée pleine de peps à l’assemblage audacieux !

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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé
Nos idées de recettes
Viande

Carpaccio de veau au basilic, charcuteries, boudin blanc grillé, hamburger de poulet

Poisson

Poissons grillés ou à la plancha, sushis, huîtres de Marennes, moules marinières

Légumes

Asperges vertes grillées, petits pois à la française, tempura de légumes

Fromage

Fromage frais aux herbes, chèvres frais ou demi-secs

Service 10°C
Apogée 2021
Garde 2025
Œil

Vin à la robe or pâle sur des nuances argentées. La brillance cristalline trahit la fraîcheur.

Nez

Subtil, sur des notes de fleurs blanches, chèvrefeuille, jasmin, tilleul, de miel, de pêche, d’agrumes.

Bouche

Souple et rond en attaque, plus vif et frais en milieu de bouche. La finale est zestée et appétante.

Region Sud-Ouest
Pays France
Cépages Sauvignon, sémillon, chenin, ugni blanc
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 11,33€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Vif

Son accord parfait : Beignets de crevettes sauce tartare
L’équipe du Petit Ballon
Le Domaine de La Belle est un petit vignoble qui fait partie de l’aire d’appellation des Côtes de Duras, voisine de celles de Bordeaux et de Bergerac. Quelques cépages en commun, mais aussi plus identitaire Sud-Ouest. Sur cette cuvée « effrontée », sauvignon et sémillon jouent avec l’ugni blanc et le chenin. Le vin est frais, vif, autour de notes d’agrumes, de miel et de fleurs blanches. Finale appétante. Petit tip : à déguster bien frais !

Domaine de la Belle

🇫🇷 Loubès-Bernac, france

La passion contagieuse de Delphine et Gilles Vazeux est la boussole du Domaine de la Belle. Depuis 2002, au carrefour des appellations Bordeaux et Bergerac, ce couple insuffle une énergie vibrante à leurs parcelles des Côtes de Duras. Le Domaine est cultivé en lutte raisonnée, offrant des cuvées originales, pleines de gourmandise et de sincérité, fidèles au caractère du Sud-Ouest.

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