Domaine de la Belle - L'Effrontée 2020

Name: L'Effrontée
Brand: Domaine de la Belle
SKU: EFF20_ADR_AOU21
Price: 8.50 EUR
Availability: OutOfStock

Blanc

AOP Côtes-de-Duras

Sud-Ouest

Domaine de la Belle 🇫🇷 Loubès-Bernac, France

Vif

Une cuvée pleine de peps à l’assemblage audacieux !

8,50 €

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Profil du vin

Fruité

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Vif

Son accord parfait : Beignets de crevettes sauce tartare

L’equipe du Petit Ballon

Le Domaine de La Belle est un petit vignoble qui fait partie de l’aire d’appellation des Côtes de Duras, voisine de celles de Bordeaux et de Bergerac. Quelques cépages en commun, mais aussi plus identitaire Sud-Ouest. Sur cette cuvée « effrontée », sauvignon et sémillon jouent avec l’ugni blanc et le chenin. Le vin est frais, vif, autour de notes d’agrumes, de miel et de fleurs blanches. Finale appétante. Petit tip : à déguster bien frais !

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2021

Garde 2025

œil

Vin à la robe or pâle sur des nuances argentées. La brillance cristalline trahit la fraîcheur.

Nez

Subtil, sur des notes de fleurs blanches, chèvrefeuille, jasmin, tilleul, de miel, de pêche, d’agrumes.

bouche

Souple et rond en attaque, plus vif et frais en milieu de bouche. La finale est zestée et appétante.

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Cake et petits fours Soupes et velouté Crudités, légumes et gaspacho Huitres, coquillages et crustacés Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre

Nos idées de recettes

Viande

Carpaccio de veau au basilic, charcuteries, boudin blanc grillé, hamburger de poulet

Poisson

Poissons grillés ou à la plancha, sushis, huîtres de Marennes, moules marinières

Légumes

Asperges vertes grillées, petits pois à la française, tempura de légumes

Fromage

Fromage frais aux herbes, chèvres frais ou demi-secs

Infos sur le vin

Region Sud-Ouest

Cépages Sauvignon, sémillon, chenin, ugni blanc

Contenance 750 mL

Alcool 13,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 11,33€

Domaine de la Belle

🇫🇷 Loubès-Bernac, france

Situé sur l'appellation des Côtes de Duras, le Domaine de La Belle est voisin des Bordeaux et de Bergerac. Mené par Delphine et Gilles Vazeux depuis 2002, ces deux passionnés ont su adapter leur production au terroir en travaillant leurs vignes en raisonnée et en suivant une éthique respectueuse de l'environnement. Ils produisent donc des vins originaux, gourmands mais surtout fidèle à leurs aspirations!