• L'Effrontée
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L'Effrontée 2020

Blanc

AOP Côtes-de-Duras

Sud-Ouest

Vif
Vif Des blancs légers et rafraîchissants

En trois mots :

Sec, acidulé, minéral

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Cake et petits fours
  • Soupes et velouté
  • Huitres
  • Fromage de chèvre
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Une cuvée pleine de peps à l’assemblage audacieux !
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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Vif

Son accord parfait : Beignets de crevettes sauce tartare
L’equipe du Petit Ballon
Le Domaine de La Belle est un petit vignoble qui fait partie de l’aire d’appellation des Côtes de Duras, voisine de celles de Bordeaux et de Bergerac. Quelques cépages en commun, mais aussi plus identitaire Sud-Ouest. Sur cette cuvée « effrontée », sauvignon et sémillon jouent avec l’ugni blanc et le chenin. Le vin est frais, vif, autour de notes d’agrumes, de miel et de fleurs blanches. Finale appétante. Petit tip : à déguster bien frais !
Service 10°C
Apogée 2021
Garde 2025
œil

Vin à la robe or pâle sur des nuances argentées. La brillance cristalline trahit la fraîcheur.

Nez

Subtil, sur des notes de fleurs blanches, chèvrefeuille, jasmin, tilleul, de miel, de pêche, d’agrumes.

bouche

Souple et rond en attaque, plus vif et frais en milieu de bouche. La finale est zestée et appétante.

Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Soupes et velouté Crudités, légumes et gaspacho Huitres, coquillages et crustacés Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Carpaccio de veau au basilic, charcuteries, boudin blanc grillé, hamburger de poulet

Poisson

Poissons grillés ou à la plancha, sushis, huîtres de Marennes, moules marinières

Légumes

Asperges vertes grillées, petits pois à la française, tempura de légumes

Fromage

Fromage frais aux herbes, chèvres frais ou demi-secs

Region Sud-Ouest
Cépages Sauvignon, sémillon, chenin, ugni blanc
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 11,33€

Customer Reviews

Based on 40 reviews
50%
(20)
15%
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23%
(9)
8%
(3)
5%
(2)
p
papyolive

agréable

M
Mickaël
Mitigé

Vin très perlant au début mais belle longueur toutefois en fin de bouche.

F
FiFi
pas terrible

vin trop fruité même dégusté bien frais.

A
Anonyme
Fruité et floral.

S'est bien marié avec fromage à pâte pressée.

H
Hervé
bien

Sans plus

123

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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