
Profil du vin
Viandes blanches grillées, diverses brochettes, tartare de boeuf, viandes froides, salade de boeuf.
Poissons de roche grillés, rouget, daurade, Saint-Pierre.
Légumes d'été grillés, salade de crudités.
Chèvres frais ou demi-secs, Murol.
Fraises au vin rosé.
Vin à la robe saumonée sur des nuances argent et un dégradé diaphane sans couleur. Vif à l’œil.
Le nez est fin et élégant sur des notes de fraise, de framboise, d'arbouse, de frésia. Frais et vif !
Gourmand dès l'attaque avec une matière riche puis plus aérienne. Fraîcheur agrumée en finale.
L’avis de l’équipe
Château La Négly
🇫🇷 Fleury, franceL'identité minérale du Château La Négly est sculptée par les embruns marins et l'histoire de La Clape, une ancienne île en Occitanie. La Tramontane et le soleil forgent des vins solaires d'une élégance rare, caractéristiques de l'AOP La Clape. Le sol calcaire confère aux cuvées rouges densité et aux blancs fraîcheur. Ce Château révèle l'âme complexe de la Méditerranée.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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