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  • Le Pic Rouge 2020
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Le Pic Rouge 2020

Domaine du Peyra

AOP Pic Saint-LoupRouge

Un Languedoc gorgé de soleil qui n'oublie pas son croquant !
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

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Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges et blanches grillées aux herbes, travers de porc au caramel.

Poisson

Daube de lotte à l’ancienne, thon rouge grillé.

Légumes

Curry de légumes, Tatin de tomates.

Fromage

Banon, Pélardon des Cévennes.

Service 16°C
Apogée 2023
Garde 2026
Domaine Domaine du Peyra
Région Languedoc-Roussillon
Pays France
Appellation AOP Pic Saint-Loup
Cépages Grenache, Syrah
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 16,00€
2020

Le Pic Rouge - 2020 - 750 mL

Rouge · AOP Pic Saint-Loup

15,00€

Domaine du PeyraGondrin, France
Rouge charnuConventionnelleUn Languedoc gorgé de soleil qui n'oublie pas son croquant !
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2019

Le Pic Rouge - 2019 - 750 mL

Rouge · AOP Pic Saint-Loup

12,00€

Domaine du PeyraGondrin, France
Rouge charnuConventionnelleUn pic de soleil dans vos verres !
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2018

Le Pic Rouge - 2018 - 750 mL

Rouge · AOP Pic Saint-Loup

12,00€

Domaine du PeyraGondrin, France
Rouge charnuConventionnelleUn Languedoc gorgé de soleil qui n'oublie pas son croquant !
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Floral, Fruité

Son accord parfait : Entrecôte grillée sauce béarnaise.
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
C'est François Fourel du Domaine du Peyra, qui trouve que le Pic Saint-Loup est le meilleur terroir du Languedoc, qui compose cette cuvée Pic Rouge. Grenache et syrah composent cette cuvée qui allie soleil et fraîcheur qui sont la marque de ce terroir. La trame est complexe sur des arômes floraux et fruités enrobant une structure fraîche, mentholée et poivrée.

Domaine du Peyra

🇫🇷 Gondrin, france

L’amitié, la bonne humeur et le partage animent François Fourel, l'homme derrière le Domaine du Peyra, dont l'inspiration vient du Languedoc. Ce vigneron passionné capte dans ses vins l'esprit généreux du sud, créant des cuvées franches et authentiques. Son approche insuffle une énergie fruitée et une souplesse immédiate. Le Domaine du Peyra offre un vin-copain, prêt à être ouvert pour célébrer les belles choses de la vie.

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