Domaine du Peyra - AOP Pic Saint-Loup - Rouge - 2018
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Profil du vin
Viandes rouges et blanches grillées aux herbes, travers de porc au caramel.
Daube de lotte à l’ancienne, thon rouge grillé.
Curry de légumes, Tatin de tomates.
Banon, Pélardon des Cévennes.
Vin à la robe rubis de bonne intensité avec des nuances plus tendres d'évolution sur le côté.
Nez de violette, de réglisse, de cerises, de figues, de poivre Séchuan dans un style séveux.
Souple et juteux en attaque, sur le fruit, avec une finale croquante et épicée. Gourmand et charmeur !
L’avis de l’équipe
Domaine du Peyra
🇫🇷 Gondrin, franceL’amitié, la bonne humeur et le partage animent François Fourel, l'homme derrière le Domaine du Peyra, dont l'inspiration vient du Languedoc. Ce vigneron passionné capte dans ses vins l'esprit généreux du sud, créant des cuvées franches et authentiques. Son approche insuffle une énergie fruitée et une souplesse immédiate. Le Domaine du Peyra offre un vin-copain, prêt à être ouvert pour célébrer les belles choses de la vie.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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