Accueil Vins Vallée du Rhône AOP Ventoux Domaine du Colibri Domaine du Colibri - AOP Ventoux - Rouge - 2017
  • Le Petit Tour
1 1

Domaine du Colibri - AOP Ventoux - Rouge - 2017

Rouge

AOP Ventoux

Vallée du Rhône

10,60 €
10,60 € -
Prix abonné 9,54 €

Produit épuisé :(

x6

Bouteilles

- 10%
Domaine du Colibri 🇫🇷 Caromb, France
Rouge puissant
Rouge puissant Des rouges intenses et structurés qui aiment montrer leur puissance.

Les accords :

  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Gibier
  • Dessert au chocolat

À éviter :

  • Homard et Saint Jacques
  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Poisson cru
  • Poisson en sauce
  • Poisson grillé
  • Fromage de chèvre
  • Fromage bleu
  • Fromage doux à pâte molle
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Crudités, légumes et gaspacho

Arômes :

  • Épicé
  • Puissant
  • Tannique

Régions :

  • Sud-Ouest
  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
Voir tous les produits raisonnés
Un vin qui se partage autour d'une grillade !

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €
3 à 5 jours ouvrés
À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €
3 à 5 jours ouvrés
Livraison abonné : offerte 1 fois par mois
3 à 5 jours ouvrés
Express : à partir de 12 €
1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails
00 jours 00 heures 00 minutes
💥 Plus que quelques jours pour profiter de nos remises jusqu'à -34%

Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier Dessert au chocolat
Nos idées de recettes
Viande

Viande au barbecue, côte de boeuf, côtes d'agneaux.

Poisson

Lotte au vin rouge, thon grillé et tomates confites.

Légumes

Couscous de légumes épicés.

Fromage

Livarot, Saint-Félicien, tomme de montagne.

Service 17°C
Apogée 2022
Garde 2026
Œil

Robe pourpre, intense et profonde.

Nez

Fraise des bois, framboise compotée, notes de grillé.

Bouche

Tanins ronds, fruits rouges frais de type groseille. Finale poivrée et épicée.

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Grenache, Carignan, Syrah
Contenance 750 mL
Alcool 14,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 14,13€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Puissant

Son accord parfait : Ribs de porcs, sauce barbecue et frites de patate douce.
L’équipe du Petit Ballon
Une cuvée à la robe pourpre et profonde. On dénote des arômes de fruits noirs compotés, plein de gourmandise. En bouche les tanins sont ronds et la finale et légèrement épicée ! Un vin qui joue sur l'équilibre entre le carignan et le grenache pour apporter puissance et fraîcheur. Malin !

Domaine du Colibri

🇫🇷 Caromb, france

Inspiré par la légende amérindienne du colibri, le vigneron Olivier Legranger a fondé son Domaine en Ventoux en 2016. Fort d'une expérience forgée à l'international, il élabore à Caromb des cuvées fruitées et travaillées. Ce jeune Domaine de Provence-Alpes-Côte d'Azur séduit par son engagement et ses vins dont on redemande, preuve vibrante que passion rime avec excellence.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés