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Château Grand Français - AOP Bordeaux Supérieur - Rouge - 2018

Rouge

AOP Bordeaux Supérieur

Bordeaux

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Château Grand Français 🇫🇷 Les Églisottes-et-Chalaures, France
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Canaille et un tantinet charmeur… un vrai petit Français !

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées ou rôties, magret, agneau, bœuf, rôti de porc forestière, hamburger, hachis parmentier

Légumes

Tian de légumes, moussaka d’aubergines veggie, fricassée de cèpes

Fromage

Brie, Camembert, Cantal jeune, Saint-Nectaire

Service 18°C
Apogée 2022
Garde 2026
Œil

Robe rubis déclinant vers le grenat d’évolution sur le côté du verre. Quelques reflets orangés.

Nez

Fin aux arômes de chocolat, de cerise, de poivre, de menthol, de réglisse et de gelée de framboises.

Bouche

Souple, presque léger en bouche, sur des flaveurs de fruits relevées par des tanins doux et réglissés.

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 12,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 18,53€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Suave

Son accord parfait : Magret de canard rôti, jus au cassis.
L’équipe du Petit Ballon
Une nouvelle cuvée du Château Grand Français qui, dans le respect de la planète et la passion du vin, élabore des vins modernes, accessibles à la dégustation sans attendre des lustres. Ici, le « Petit Français », fort de son assemblage merlot, cabernets sauvignon et franc, offre un vin souple et velouté, savoureux et légèrement épicé. Léger, certes, mais suave, canaille et aux arômes charmeurs. Petit tip : n’hésitez pas à le carafer 1/2 h !

Château Grand Français

🇫🇷 Les Églisottes-et-Chalaures, france

L'héritage du Château Grand Français remonte au XVe siècle, lorsque son nom désignait une zone entre les vallées de l’Isle et de la Dronne. La troisième génération de vignerons honore cette histoire en produisant un grand vin de Bordeaux Supérieur certifié en bio. Cet engagement moderne assure une pureté remarquable dans les cuvées.

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