• Le Grenache dans la peau 2016
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Jeff Carrel - Le Grenache dans la peau 2016

Rouge

AOP Maury

Roussillon

Jeff Carrel 🇫🇷 Narbonne, France
Robuste
Robuste Des rouges élégants sublimés par le temps

En trois mots :

Tannique, épicé, puissant

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
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Intenstité, puissance et soleil : un vin qui reste en mémoire.
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L’avis de l’équipe

L’equipe du Petit Ballon

Cette cuvée s'ouvre avec un fruité typique du Grenache, dans un registre intense et proche du terroir de Maury : notes chaudes du soleil et de la pierre (noyau, minéralité, réglisse, épices). Un Robuste idéal sur des brochettes d'agneau ou de veau au romarin, poivron et tomates sur un lit de purée d'aubergines.

Service 15°C
Apogée 2022
Garde 2025
œil

Rubis vermillon aux reliefs mauves.

Nez

Intense, développé; panade de fruits rouges et bleus, noyau, épices, nuances minérales.

bouche

Ample, riche, pleine. Grain présent, intense, puissant, finale réglisse, notes minérales.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle
Region Roussillon
Pays France
Cépages Grenache, Syrah
Contenance 750 mL
Alcool 15.5 %
Prix au litre 16,67€

Jeff Carrel

🇫🇷 Narbonne, france

L'âme du Roussillon ! Jeff Carrel a trouvé les vignes de ses rêves au fin fond de l'Occitanie où Carignan, Grenache, Syrah jouissent d'un terroir d'exception. Son but ? Préserver la terre et le patrimoine de ce lieu unique afin d'y proposer des vins autentiques. Egalement négociant, sous la marque "Jeff Carrel", ils s'associent à des vignerons de confiance et qui partagent la même philosophie. 

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