Le Clos des Saumanes - Côtes du Rhône Village Gadagne - AOP Côtes-du-Rhône-Villages - Rouge - 2022

Name: Le Clos des Saumanes - Côtes du Rhône Village Gadagne - AOP Côtes-du-Rhône-Villages - Rouge - 2022
Brand: Le Clos des Saumanes
SKU: CLS22_FEV25
Price: 16.00 EUR
Availability: InStock

Rouge

AOP Côtes-du-Rhône-Villages

Vallée du Rhône

16,00 €

16,00 € -

Prix abonné 14,40 €

Le Clos des Saumanes 🇫🇷 Châteauneuf-de-Gadagne, France

Rouge charnu

Gadagne tout en puissance !

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Magret de canard sauce au miel, côte de bœuf grillée aux herbes, pintade rôtie aux champignons

Poisson

Thon grillé sauce soja et sésame

Légumes

Gratin de légumes d'hiver, aubergines gratinées au parmesan

Fromage

Saint-Nectaire affiné, fromage de brebis

Dessert

Fondant au chocolat noir épicé, tarte aux prunes

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 14.5 %

Sulfite oui

Prix au litre 21,33€

Dégustation

Service 17°C

Carafage 1h

Apogée 2027

Garde 2029

Œil

Une robe rouge rubis profonde et brillante.

Nez

Un nez riche et expressif, marqué par les fruits noirs mûrs, les épices douces et quelques notes minérales provenant des galets roulés.

Bouche

Attaque généreuse et puissante, révélant un fruité intense. La bouche est ample et structurée, avec des tanins présents mais bien intégrés, offrant une finale ronde, soyeuse et persistante aux délicieuses saveurs épicées.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Complexe, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Daube provençale aux olives noires

L’équipe du Petit Ballon

Avec ce Côtes du Rhône Villages Gadagne 2022, Le Clos des Saumanes met à l’honneur un terroir unique composé de galets roulés et de sols argilo-calcaires, typiques de la Vallée du Rhône méridionale. Assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre vinifié et élevé en cuve béton, ce vin dévoile une personnalité puissante et généreuse, aux tanins soyeux. Une cuvée authentique, structurée et pleine d’élégance, parfaite pour accompagner des plats riches et savoureux.

Le Clos des Saumanes

🇫🇷 Châteauneuf-de-Gadagne, france

Martine et Robert Janer cultivent l'authenticité au Domaine Le Clos des Saumanes. Au cœur de la garrigue provençale, leurs 25 hectares de vignes sont travaillés en agriculture biologique depuis 2014. Sur des sols riches en galets roulés, le Grenache, la Syrah et le Cinsault s'expriment pleinement. Les cuvées sont généreuses et franches, capturant la vitalité de Châteauneuf-de-Gadagne pour un plaisir pur.