Le Clos des Fées - 2018

Name: Le Clos des Fées
Brand: Le Clos des Fées
SKU: VIN91_DEC21
Price: 50.00 EUR
Availability: InStock

Rouge

AOP Côtes-du-Roussillon-Villages

Languedoc-Roussillon

50,00 €

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Le Clos des Fées

Charnu

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Infos sur le produit

Region Languedoc-Roussillon

Pays France

Cépages 50% Syrah, 20% Carignan, 20% Grenache, 10% Mourvèdre

Contenance 750 mL

Alcool 14,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 66,67€

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle

Dégustation

Service 16°C

Le Clos des Fées

C’est en 1997 qu’Hervé Bizeul décide de tout plaquer pour une parcelle de vieux Grenache, au pied des Pyrénées, dont il tombe littéralement amoureux. Une volonté de « vrai » qui le pousse à apprendre de la terre, loin des grands restaurants Parisiens auxquels il est alors habitué. Le destin fait bien les choses : les vins du Clos des Fées remportent un succès immédiat. Cela ne l'empêche pas de garder les pieds sur terre : ses cuvées, même les plus accessibles, reçoivent toujours autant de soin et d’amour, pour notre plus grand plaisir !