Les Eclaireurs - Le Chenin des Possibles - Vin de France - Blanc - 2022
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La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
Magret de canard aux figues, poulet rôti aux herbes, escalope de veau à la crème
Bar grillé sauce citronnée, dorade en papillote, homard à l'ail et au beurre
Tarte aux légumes, risotto aux champignons sauvages
Brie de Meaux, Comté, Tomme de Savoie
La robe de ce vin est d'un or pâle, avec des reflets verts et argentés.
Le nez révèle des arômes d'agrumes, de fruits blancs, de fleurs blanches et de fruits secs, offrant une palette olfactive riche et séduisante.
En bouche, ce vin présente une attaque vive, avec une sensation acidulée et fruitée qui apporte une agréable fraîcheur. Son caractère fruité et acidulé persiste.
L’avis de l’équipe
Les Eclaireurs
🇫🇷 Pouilly-sur-Loire, 58150, franceAvec Les Éclaireurs, Arnaud et Laurent Saget, vignerons de la Maison Saget La Perrière en Vallée de la Loire, bousculent les conventions. Leur mission est d'unifier l'intimité du vigneron et l'expertise du négociant. C'est une quête de liberté pour des cuvées plaisir, sans dogme, parfaites pour le partage sans modération. Un vent de fraîcheur sur Pouilly-sur-Loire.
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