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Château Loudenne - Le Château 2017
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Bouteilles
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Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Navarin d'agneau, daube de boeuf, joue de porc confite, rognons au madère, ris de veau braisé
Civet de thon aux lardons
Fricassée de topinambours aux truffes, salade de truffes et de vitelottes
Camembert, Brie, Ossau-Iraty, Saint-Nectaire
Vin à la robe grenat, sur des nuances veloutées et des reflets orangés sur les côtés du disque. Le vin présente une bonne concentration dans le verre. Le vin semble être arrivé à son apogée.
Nez complexe avec des arômes de fruits rouges confiturés, glissant vers des notes de fumé, de toasté, d'épices douces et orientales, de chocolat, de cuir. Un nez magnifique dans son classicisme.
Souple et veloutée en attaque avec une trame où l'on retrouve la maturité des fruits rouges, relevée par des notes de poivre sur sa finale. Les tanins sont poudreux et relèvent la souplesse de la matière.
Château Loudenne
🇫🇷 33340, Saint-Yzans-de-Médoc, franceSurnommé le "Pink Château" pour ses façades du XVIIIe siècle, Loudenne est un domaine emblématique du Médoc. Historiquement, il fut le premier de la presqu'île à produire un vin blanc sec dès 1880. Sur 62 hectares, le domaine est aujourd'hui en conversion vers le Bio et certifié HVE. Guidé par Michel Rolland depuis 2000, Loudenne incarne la finesse classique de Bordeaux, alliant tradition, modernité et respect du terroir argilo-graveleux.
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