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Oé - Le Chardonnay 2022

Blanc

Vin de France

Vin de France

🇫🇷 Lyon, France
BIO Vif
Un chardonnay ample et fruité !
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Prix promotionnel 10,10 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité

Son accord parfait : Ceviche de saumon
L’equipe du Petit Ballon
Thierry et sa fille Edith sont vignerons à Montpezat. Ils cultivent leurs vignes sous la certifications agriculture biologique. Ce chardonnay offre une jolie trame aromatique autour des fruits frais et des agrumes. Ce vin vif et désaltérant est à accorder avec du poisson cru et à déguster frais.
Service 10°C
Apogée 2024
Garde 2025
œil

Robe or pale, reflets argentés, jolie brillance, cristallin. Texture assez légère.

Nez

Nez fin, fruits, agrumes, pêche, fleurs blanches, noisette, beurre et fruits secs.

bouche

Bouche ample, attaque mielleuse, structure acidulée, désaltérant. Bonne longueur.

Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Soupes et velouté Crudités, légumes et gaspacho Huitres, coquillages et crustacés Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Andouille de vire, côte de veau aux morilles, magret de canard fumé

Poisson

Sole grillée, sashimi de saumon, gambas grillées, carpaccio de dorade

Légumes

Raviolis aux cèpes, risotto aux asperges

Fromage

Brie de Meaux, Camembert affiné, Bleu d'Auvergne affiné, fromage de chèvre aux herbes

Region Vin-de-France
Pays France
Cépages Chardonnay
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 13,47€

🇫🇷 Lyon, france

Oé est une marque de vins bio pensée main dans la main avec leurs vignerons partenaires pour proposer une gamme la plus propre possible. Le but? Promouvoir la viticulture durable et changer la manière de consommer le vin. Certifié B Corp, depuis 2017, c'est également la première marque de vin à remettre en place la consigne afin de respecter les normes environnementales tout au long de sa chaîne de production. Oé fait bouger l'univers du vin et on les soutient !

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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