Accueil Vins Les vins canailles du Petit Ballon Château de L'Hospital - AOP Graves - Rouge - 2019
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Château de L'Hospital - AOP Graves - Rouge - 2019

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Château de L'Hospital 🇫🇷 Portets, France
BIO
Un lieu d'exception pour des vins d'inspiration

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Region Bordeaux
Pays France
Cépages Merlot, cabernet sauvignon
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 16,67€
Service 18°C
Apogée 2023
Garde 2028
Œil

Vin à la robe rubis tirant vers une teinte plus grenat aux reflets orangés sur le côté du verre. Le vin a commencé son évolution.

Nez

Le nez est fin et déjà complexe. Les arômes de griottine, de gelée de framboise, enrobent les notes de cuir, de chocolat, de poivre Tamoul et de café. Complexe et charmeur.

Bouche

Le vin est souple et rond en attaque, sur des flaveurs confiturées de fruits rouges, et relevé ensuite par une structure aux tanins serrés et poivrés.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Suave

Son accord parfait : Tournedos de b?"uf sauce échalote et vin rouge
L’équipe du Petit Ballon
« On a toujours besoin d'un bouffon pour se divertir et s'encanailler. » Avec cette cuvée, dont la modernité et le charme sont indéniables, vous allez découvrir un vin suave et velouté, à la trame complexe, et qui malgré sa jeunesse est un vin fort agréable à déguster aujourd'hui. Merlot et cabernet sauvignon offrent un vin canaille, sur le fruit confit, un côté floral et des notes d'élevages flatteuses entre boisé et épices.

Château de L'Hospital

🇫🇷 Portets, france

Marqué par l'histoire, ce Château de Bordeaux dont l'encépagement remonte à l'époque romaine est un bijou architectural. Le Château de L'Hospital allie héritage et modernité en cultivant ses parcelles en Agriculture Biologique. La recherche de pureté et la réduction du soufre garantissent un maximum de fruit. Le Domaine signe des vins élégants de Graves, à la fois tendus et gourmands.

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