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Jonquères d'Oriola - Le Bio Blanc 2020

Blanc

AOP Côtes du Roussillon

Roussillon

Jonquères d'Oriola 🇫🇷 Corneilla-Del-Vercol, France
BIO Vif
Acidulé et désaltérant, un bio dans l’air du temps
Prix habituel 12,00 €
Prix promotionnel 12,00 € - Prix habituel 0,00 €
Prix abonné : 10,80 €
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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Mielleux

Son accord parfait : Sardines au barbecue trait de soja
L’equipe du Petit Ballon
Jonquères d’Oriola, un nom que nous connaissons parfaitement au Petit Ballon. Voici une nouvelle cuvée que nous offre cette Maison. Issue de grenache blanc et de vermentino, cette cuvée bio est bien dans l’air du temps. Elle joue sur une trame fruitée et florale et sur une bouche à la fois mielleuse et vive. Les notes de fleurs blanches, de mélisse, d’agrumes et de miel s’imposent agréablement à nous. Petit tip : à déguster bien frais !
Service 10°C
Apogée 2021
Garde 2024
œil

Vin à la robe or avec des reflets verts de jeunesse et une brillance argentée qui parle de fraîcheur.

Nez

Le nez est fin et simple, sur des notes de fleurs blanches, de mélisse, d’agrumes et de miel.

bouche

En bouche, l’attaque offre une flaveur de miel de fleurs suivie de notes acidulées et désaltérantes.

Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Soupes et velouté Crudités, légumes et gaspacho Huitres, coquillages et crustacés Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Charcuteries, rillettes de canard, boudin blanc aux pommes, quenelles de veau

Poisson

Poissons grillés ou frits, rillettes de sardines, bar mariné à l’aneth, saumon fumé de Norvège

Légumes

Crudités, salade de haricots verts à l’huile truffée, crème de butternut

Fromage

Chèvre frais et demi-secs, tomme de montagne fraîche, Ossau-Iraty, Saint-Moret

Region Roussillon
Pays France
Cépages Grenache blanc, vermentino
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 16,00€

Jonquères d'Oriola

🇫🇷 Corneilla-Del-Vercol, france

Perché tout en haut du village de Corneilla-del-Vercol, ce château féodal est aujourd’hui le siège d’un important vignoble exploité par Philippe et William Jonquères d’Oriola. Un nom qui a fait la fierté de cette terre catalane au travers des exploits sportifs de Pierre et Christian d’Oriola, qui ont rapporté de nombreuses médailles olympiques dans le domaine de l’équitation et de l’escrime. 

Customer Reviews

Based on 19 reviews
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X
Xav88
Floral et mineral

Vin blanc d'été plein de fraîcheur, on ressent très bien le côté floral .un arrière goût ensuite qui dérange un peu ,peut être l'excès de mineralité ?

F
Franck
Vin Blanc Fruité

Nous avons apprécié ce vin blanc fruité, une belle découverte.

C
Cedric
Belle découverte

Vin très appréciable en apéritif sec et fruité.

P
Pauline
Très aromatique

Super découverte, un profil frais et très fruité, je recommande !

J
JP
Belle découverte

Vin Fruité avec une note citronnée en fin de bouche . A déguster avec des huîtres ou à l'apéritif.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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