Accueil Vins Languedoc-Roussillon AOP Minervois Pierrick Harang Wine Le Bio Balthazar
  • Pierrick Harang Wine - Le Bio Balthazar Blanc 2023 - AOP Minervois - Blanc - 2023
1 1

Le Bio Balthazar 2023

Pierrick Harang Wine

AOP MinervoisBlanc

Un vin blanc vif et bio à déguster frais !
Blanc rond
Blanc rond Des blancs fins, doux en bouche et accessibles.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Volaille en sauce blanche
  • Poisson cru
  • Poisson grillé
  • Volaille grillée

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge grillée
  • Viande rouge en sauce
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Acide

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Bourgogne
  • Vallée du Rhône
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran

Produit épuisé

L'unité
8,50 €
8,50 € -
Prix abonné 7,65 € Nos abonnés bénéficient de 10% de remise sur nos vins et champagnes Découvrir

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Nos idées de recettes
Viande

Salade de mâche et boudin blanc, poulet à la moutarde ancienne, charcuteries

Poisson

Fritures de poissons, Fish and chips, sushis, huîtres, salade de crevettes avocat

Légumes

Salade de haricots verts, artichauts, asperges vertes, pan con tomate

Fromage

Chèvres frais ou demi-secs, Boursin, St-Moret

Service 10°C
Carafage 0
Apogée 2024
Garde 2026
Œil

Robe dorée, reflets verts et argentés. Plutôt translucide, jolie brillance cristalline, qui annonce la fraîcheur. Matière assez riche.

Nez

Nez fin et vif, avec des notes d'acacia, de fleurs blanches, légèrement mielleuse et agrumée. Arômes frais, élégant et charmeur.

Bouche

Bouche souple avec une jolie attaque mielleuse, contrebalancé par des notes vives de fruits blancs et d'agrumes. Jolie fraîcheur !

Domaine Pierrick Harang Wine
Région Languedoc-Roussillon
Pays France
Appellation AOP Minervois
Cépages Vermentino, grenache blanc, marsanne
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Prix au litre 11,33€
2023

Le Bio Balthazar - 2023 - 750 mL

Blanc · AOP Minervois

8,50€

Pierrick Harang WinePerpignan, 66000, France
Blanc rondUn vin blanc vif et bio à déguster frais !
Fruité
Complexe
Puissant
2022

Le Bio Balthazar - 2022 - 750 mL

Blanc · AOP Minervois

8,50€

Pierrick Harang WinePerpignan, 66000, France
Blanc rondBiologiqueUn vin blanc vif et bio à déguster frais !
Fruité
Complexe
Puissant
2021

Le Bio Balthazar - 2021 - 750 mL

Blanc · AOP Minervois

8,50€

Pierrick Harang WinePerpignan, 66000, France
Blanc rondBiologiqueParfumé et moderne, le petit bio de vos apéros !
Fruité
Complexe
Puissant
Doux
2020

Le Bio Balthazar - 2020 - 750 mL

Blanc · AOP Minervois

8,50€

Pierrick Harang WinePerpignan, 66000, France
Blanc rondBiologiqueParfumé et moderne, le petit bio de vos apéros !
Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité

Son accord parfait : Poke bowl au saumon
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Un vin blanc sans prétention, mais avec beaucoup de fraîcheur et de pep's. Vermentino, grenache blanc et marsanne se retrouve pour donner un vin parfumé, floral et fruité avec une attaque légèrement mielleuse qui apporte de la gourmandise. Un vin désaltérant à déguster frais pour un apértitif.

Pierrick Harang Wine

🇫🇷 Perpignan, 66000, france

Cinq générations d'œnologues et de négociants ont forgé l'identité audacieuse de la Maison Pierrick Harang Wine. Ancrée en Languedoc-Roussillon, près de Perpignan, cette Maison est animée par une passion inébranlable pour l'art de façonner le vin avec une précision chirurgicale. Elle sélectionne les meilleures parcelles pour sculpter des cuvées vibrantes. Attendez-vous à des vins pleins d'énergie qui bousculent les conventions de cette terre du Sud, tout en conservant une élégance certaine.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés