Lavradores de Feitoria 2021 Lavradores de Feitoria DOC Douro Rouge
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Profil du vin
Chili Con Carne, Goulash, viandes rouges grillées aux herbes, poulet rôti au bacon, canard, chevreau
Moussaka de légumes, curry oignons aubergines, couscous de légumes
Laguiole, Tome des Bauges, Livarot, Ossau Iraty
Vin à la robe rubis de belle intensité sur un dégradé plus tendre avec une teinte plus mauve annonçant de l'évolution. Une robe visuellement veloutée.
Nez fin, marqué par une trame mature de fruits rouges confiturés, cerise, pruneau, mûre, framboise qui enrobent des notes de poivre, de réglisse. Puissant !
Souple, portée par des flaveurs généreuses de fruits rouges, noir et à noyaux comme au nez avec en relief une structure plus virile marquée par des notes épicées. Réglisse sur la longueur.
L’avis de l’équipe
Lavradores de Feitoria
Sabrosa, 5060-370, PortugalL'union fait l'élégance au cœur du Portugal. Lavradores de Feitoria est un projet solidaire né en 2000, rassemblant 15 vignerons passionnés du Douro. Cette Maison sublime la diversité des terroirs Baixo Corgo, Cima Corgo et Douro Supérieur. Grâce à l'hétérogénéité des vignes, elle élabore des vins complexes, raffinés et taillés pour la garde, marquant une nouvelle ère pour l'excellence viticole portugaise.
Qui se cache derrière la sélection des vins ?
Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année
- Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
- Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
- Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.
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